Meni Search

Macho

Juha od gljiva

Palačinke s nadjevom od riže
Piletina sa šafranom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Hrenovke u panceti
Tjestenina fuži s tartufima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kobasica u pivu i pecivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Čarobna ljetna piletina
Piletina s mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Marinirano svinjsko pečenje
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Slasni BBQ burgeri
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća krilca s roštilja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pašticada
Brancinovo oko
Slatki lungić
Pirjani kunić
Marinirana piletina s roštilja
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s pirjanim povrćem
Dagnje na buzaru
Orada s krumpirom i mladim lukom
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Rebarca s grilla
File steak na povrću
Pita s crnim pivom
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Piletina u pivu
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mirisna pureća rolada
Ribarska popara
Obojeni hamburger
Irska janjetina
Meksička party salata
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Dip od južnog voća
Pohani tofu s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Teriyaki piletina
Salata od tune i povrća
Macho hamburger
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskavi trokuti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Medeni teleći kotleti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ljetni ražnjići
Kotleti u pivskom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Odresci s umakom od kupina
Pizza s tunom
Lungić u sendviču
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
Punjene tikve
Špageti s acetom balsamicom
Pohani zamotuljci
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa punjena čvarcima
Bakalar s krumpirom
Umak od limete (Molho de limao)
Govedina s lukom
Lungić s povrćem
Kotlovina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kotlet s varivom od leće
Zlatna piletina
Ramstek s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Biftek rolice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke