Meni Search

Macho

Juha od gljiva

Pileći štapići u ketchupu
Svinjski file s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrenovke u panceti
Brancinovo oko
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa punjena čvarcima
Pureća rolada s mlincima
Teriyaki piletina
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Zabavni kineski ravioli
Zlatna piletina
Salata od tune i povrća
Grill vratina u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
File steak na povrću
Hrskavi trokuti
Pašticada
Biftek rolice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s mascarponeom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pita s crnim pivom
Špageti s acetom balsamicom
Mladi krumpir s ajvarom
Bakalar s krumpirom
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Čarobna ljetna piletina
Pileća krilca s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočni pureći ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Ribarska popara
Kotleti u pivskom umaku
Irska janjetina
Pizza s tunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Govedina s lukom
Marinirano svinjsko pečenje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Šampinjoni u palačinki
Lungić s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marinirana piletina s roštilja
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Kotlovina
Pirjani kunić
Blagdanska rolada
Obojeni hamburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Macho hamburger
Slasni BBQ burgeri
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna pureća rolada
Ljetni ražnjići
Dagnje na buzaru
Pileća krilca s Coca-Colom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotlet s varivom od leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Roštilj s umakom Romesco
Kroketi od piletine
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci s umakom od kupina
Mirisna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Odrezak s umakom chimichurri
Punjene tikve
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Piletina u pivu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani zamotuljci
Orada s krumpirom i mladim lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke