Meni Search

Gladna kao vuk

Juha od gljiva

Mladi krumpir s ajvarom
Pašticada s njokima
Punjena pečenka u vinu
Tortilje pikant
Skandinavske rolice s cimetom
Neobične punjene paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Umak od limete (Molho de limao)
Obojeni hamburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna Wellington pečenka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanski čips
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vratina s roštilja
Pikantni gulaš
Ramstek s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Patka s mlincima
Špageti s tikvicama
Harrisa janjetina s limunom
Piletina u egzotičnom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramsteak u seksi umaku
Odresci s umakom od kupina
Slasni burger sa slaninom i sirom
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sarma sa suhim mesom
Fino varivo v loncu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Lazanje u tavi
Meso u woku na indonezijski način
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Ribarska popara
Govedina s lukom
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s nadjevom od ajvara
Fino začinjena piletina
Mesna rolada u tijestu
Pizza sirni jastučići
Fish&Chips u tortilji
Slasni BBQ burgeri
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mediteranski kruščić s lovorom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Kotlovina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Varivo od kelja i teletine
Pureća rolada s mlincima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Hrenovke u panceti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Biftek rolice
Odresci u paketiću
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Macho hamburger
Svinjski gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Piletina u pivu
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Medeni teleći kotleti
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Rebarca s grilla
Sočna rebarca
Quiche od bundeve, sira i luka
Pureći hamburger
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Slatko twist pile
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tuna burger
Povrtni lonac
Ciganski odrezak
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke