Meni Search

Gladna kao vuk

Juha od gljiva

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Svinjski gulaš
Sočna rebarca
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice u umaku
Obojeni hamburger
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Slatki lungić
Piletina u aromatičnom omotaču
Macho hamburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Quiche od bundeve, sira i luka
Piletina u egzotičnom umaku
Pureći hamburger
Neobične punjene paprike
Janjetina na padelu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vratina s roštilja
Ribarska popara
Ramstek s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Fish&Chips u tortilji
Tuna burger
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Odresci u umaku s češnjakom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kotlovina
Vegetarijanski čips
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Mesna rolada u tijestu
Teletina s pirjanim povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Patka s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Biftek rolice
Puretina s jabukom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mediteranski kruščić s lovorom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća krilca s roštilja
Pizza sirni jastučići
Pikantni gulaš
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Medeni teleći kotleti
Varivo od kelja i teletine
Odresci s umakom od kupina
Pašticada s njokima
Glazirana patka s umakom od jabuka
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Slatko twist pile
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Lazanje u tavi
Sarma sa suhim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Harrisa janjetina s limunom
Ciganski odrezak
Kuhana govedina s umakom od hrena
Špageti s tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci u paketiću
Govedina s lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino varivo v loncu
Hrenovke u panceti
Kuhano meso s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Punjena pečenka u vinu
Fino začinjena piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina u pivu
Skandinavske rolice s cimetom
Sočna Wellington pečenka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Povrtni lonac
Pureća rolada s mlincima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Tortilje pikant
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke