Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Juha od rikule i račića
Mesne okruglice
Caponata alla Podravka
Zabavni kineski ravioli
Pileći gulaš
Vegetina enchilada
Juha od bundeve s jabukom
Sočna Wellington pečenka
Pirjani kunić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni ražnjići
Grill povrće na salatu
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s pistacijama
Tjestenina fuži s tartufima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranski špageti
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Rolice od blitve
Salata u košaricama od parmezana
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prežgana juha
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zimski punč
Mini lazanje
Žuti medaljoni
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Juha od cvjetače i camemberta
Grčka seljačka salata
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Senf s paprikama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marokanska salata s cous-cousom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Salata od tune i povrća
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bruskete od cvjetače
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cous-cous s povrćem
Pohana skuta
Rižini ravioli s mozzarellom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Bugarska pita od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Pileća prsa iz pećnice
Polupunjene paprike
Rižoto s tunom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rosti
Zanimljiva salata s kikirikijem
Crveno ljetno varivo
Ljubavne šurlice
Proljetno meso i povrće iz woka
Špageti na kineski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Polpete od slanutka s kurkumom
Fina pikantna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice u umaku
Oslić s maslinama
Male teleće pitice
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vege odresci s marinadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od bulgura s umakom
Janjetina na padelu
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohane paprike
Lignje i tikvice na štapiću
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Palačinke s nadjevom od riže
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje punjene crvenim radićem
Salata s mora
Sočna rebarca
Rolice od soma
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Govedina s lukom
Čudotvorni čaj za detoks
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od quinoe i povrća
Rižoto tortice
Brusketa s avokadom
Salata s neobičnim preljevom
Krumpir u košuljici
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Voćna juha od višanja
Čarobni štapići
Raskošna ljetna tava
Kaštelanski makaruni
Zapečena ricotta
Sočna pureća rolada
Popečci od cvjetače
Pečena piletina s limunom
Prilog od prokulica
Zlatna piletina
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ražnjići od lososa
Ramsteak u seksi umaku
Kozice s rižom
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s mascarponeom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?