Meni Search

Macho

Kotlet s varivom od leće

Ribarska popara
Marinirano svinjsko pečenje
Lungić s povrćem
Bakalar s krumpirom
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zabavni kineski ravioli
Teriyaki piletina
Roštilj s umakom Romesco
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pita s crnim pivom
Sočna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Špageti na kineski način
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Salata od tune i povrća
Pileća prsa punjena čvarcima
Mini lazanje
Odrezak s umakom chimichurri
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Rebarca s grilla
Proljetna janjetina
Pohani zamotuljci
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slatki lungić
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Mirisna pureća rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Piletina u pivu
Odresci s umakom od kupina
Govedina s lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Biftek rolice
Palačinke s nadjevom od riže
Kotleti u pivskom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s roštilja
Brancinovo oko
Pirjani kunić
Kuhana govedina s umakom od hrena
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti s acetom balsamicom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Pašticada
Blagdanska rolada
Macho hamburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrenovke u panceti
Medeni teleći kotleti
Čarobna ljetna piletina
Pizza s tunom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći štapići u ketchupu
Ramsteak u seksi umaku
Meksička party salata
Pohani tofu s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pureća rolada s mlincima
Janjetina s medom od kadulje
Kotlovina
Ljetni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Punjene tikve
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
File steak na povrću
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Dip od južnog voća
Delikatesna junetina na češki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Irska janjetina
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečene kotlete marinirane sa začinskim biljem poslužite s finim prilogom od propirjane leće.

Sastojci

800 g svinjskih kotleta (narezanih)
4 češnja češnjaka
grančica ružmarina
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
20 g maslaca
sol
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
Za prilog:
250 g Leće Podravka
120 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 stapke celera (60 g)
100 g Pancete Podravka
25 g sušene rajčice
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Kotlete potucite i zarežite uz kost, začinite s paprom i jednom žlicom Vegete.
  • 2 Kotlete položite u posudu te po njima pospite na ploške narezan češnjak, grančicu ružmarina i krupnije narezane listove celera. Prelijte s maslinovim uljem i pustite da odstoji.
  • 3 Leću stavite kuhati u posoljenu vodu i skuhanu leću ocijedite, a vodu u kojoj se kuhala sačuvajte.
  • 4 Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, pancetu narezanu na štapiće, narezanu stabljiku celera i sušenu rajčicu.
  • 5 Sve skupa popirjajte i dodajte leću, podlijte s malo vode u kojoj se kuhala, a zatim dodajte povrtni temeljac.
  • 6 Pirjajući reducirajte tekućinu tako da dobijete gusti prilog koji ćete koristiti kao podlogu pri serviranju.
  • 7 Kotlete sa začinskim biljem koje ste koristili u marinadi i uljem stavite na zagrijanu grill tavu.
  • 8 Na pola pečenja dodajte maslac i tijekom pečenja podlijevajte. Pečene kotlete poslužite s pripremljenim prilogom od leće.

Savjet

Leću kao prilog možete poslužiti i uz druga pečena jela od mesa. 

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke