Meni Search

Macho

Kotlet s varivom od leće

Obojeni hamburger
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Nadjevene lignje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kotleti u pivskom umaku
Meksička party salata
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatki lungić
Piletina s nadjevom od ajvara
Medeni teleći kotleti
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Govedina s lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
Pileća krilca s roštilja
Pašticada
Šampinjoni u palačinki
Kotlovina
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Delikatesna junetina na češki
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani tofu s povrćem
Hrenovke u panceti
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pirjani kunić
Lungić u sendviču
Rebarca s grilla
Pileća krilca s Coca-Colom
Ribarska popara
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Odresci u umaku s češnjakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Slasni BBQ burgeri
Dip od južnog voća
Špageti s acetom balsamicom
Janjetina na padelu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Marinirano svinjsko pečenje
Palačinke s nadjevom od riže
Punjene tikve
Mirisna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći štapići u ketchupu
Pizza s tunom
Pita s crnim pivom
Odrezak s umakom chimichurri
Špageti na kineski način
Macho hamburger
Piletina u pivu
File steak na povrću
Velika Britanija - Pastirska pita
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Salata od tune i povrća
Juha od gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Proljetna janjetina
Marinirana piletina s roštilja
Teriyaki piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Irska janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečene kotlete marinirane sa začinskim biljem poslužite s finim prilogom od propirjane leće.

Sastojci

800 g svinjskih kotleta (narezanih)
4 češnja češnjaka
grančica ružmarina
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
20 g maslaca
sol
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
Za prilog:
250 g Leće Podravka
120 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 stapke celera (60 g)
100 g Pancete Podravka
25 g sušene rajčice
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Kotlete potucite i zarežite uz kost, začinite s paprom i jednom žlicom Vegete.
  • 2 Kotlete položite u posudu te po njima pospite na ploške narezan češnjak, grančicu ružmarina i krupnije narezane listove celera. Prelijte s maslinovim uljem i pustite da odstoji.
  • 3 Leću stavite kuhati u posoljenu vodu i skuhanu leću ocijedite, a vodu u kojoj se kuhala sačuvajte.
  • 4 Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, pancetu narezanu na štapiće, narezanu stabljiku celera i sušenu rajčicu.
  • 5 Sve skupa popirjajte i dodajte leću, podlijte s malo vode u kojoj se kuhala, a zatim dodajte povrtni temeljac.
  • 6 Pirjajući reducirajte tekućinu tako da dobijete gusti prilog koji ćete koristiti kao podlogu pri serviranju.
  • 7 Kotlete sa začinskim biljem koje ste koristili u marinadi i uljem stavite na zagrijanu grill tavu.
  • 8 Na pola pečenja dodajte maslac i tijekom pečenja podlijevajte. Pečene kotlete poslužite s pripremljenim prilogom od leće.

Savjet

Leću kao prilog možete poslužiti i uz druga pečena jela od mesa. 

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke