Meni Search

Luda k'o šiba

Kotleti u pivskom umaku

Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavo pečeno pile
Srneći file na salatu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Aromatizirani kruh
Pašticada
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jakobove kapice s umakom
Zapečena ricotta
Grill povrće na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Irska janjetina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina s roštilja
Piletina sa šafranom
Patka s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slasni BBQ burgeri
Piletina Kiev
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s mascarponeom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Zabavni kineski ravioli
Špageti na kineski način
Medeni teleći kotleti
Fiš paprikaš
Hrskave tortice od krumpira
Pizza s tunom
Pileći gulaš
Mirisna pureća rolada
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Lungić u sendviču
Špageti s pistacijama
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s pirjanim povrćem
Pohani zamotuljci
Roštilj s umakom Romesco
Pašticada s njokima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tuna burger
Bugarska pita od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohana skuta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Cipar - Lungić na ciparski
Cous-cous s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Palačinke s nadjevom od riže
Meksička party salata
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Blagdanska rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjevene lignje
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pečena piletina s limunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marokanska salata s cous-cousom
Palamida s čilijem i mangom
Sočni pureći ražnjići
Juha od bundeve s jabukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill vratina u sendviču
Dječje lazanje
Mini shepherd's pie
Pikantne mazalice
Marinirano svinjsko pečenje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Riblja juha s Malte
Sunčani užitak mediterana
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina u pivu
Prežgana juha
Sendvič s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Male teleće pitice
Hrskavi trokuti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana pileća krilca s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Brancinovo oko
Krem juha sa sjemenkama
Lignje s povrćem i smokvama
Polupunjene paprike
Još recepata vezanih uz ovaj mood

U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.

Sastojci

1 kg svinjskih kotleta
Crni papar mljeveni Podravka
3 žlice ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
300 ml Ožujskog piva
1 crveni ljuti feferon
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Kotlete očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom, pospite žlicom Vegete i popaprite.
  • 2 U velikoj tavi na dobro zagrijanom ulju popecite meso s obiju strana do zlatnosmeđe boje.
  • 3 Meso izvadite iz tave i stavite na topao tanjur.
  • 4 Na istom ulju na srednjoj vatri popržite sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad dobiju malo boje podlijte sa 50 ml piva i lagano pirjajte 5 minuta.
  • 6 Vratite kotlete, dodajte feferon koji ste očistili od sjemenki i sitno narezali, zalijte preostalim pivom, pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru.
  • 7 Pirjajte pokriveno oko 1 sat dok meso ne omekša.
  • 8 Po potrebi podlijte s malo vode.

Savjet

Ako uz ovo jelo poslužujete pečeni krumpir, dodajte ga u umak zadnjih 10 minuta pirjanja i lagano protresite. Tako će se okusi dodatno obogatiti i prožeti.

Posluživanje

Kotlete poslužite s pečenim ili restanim krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 537.72 67 67
Kalcij mg 67.17 7 7
Kalij mg 986.37 27 27
Pantotenska kiselina mg 2.21 32 32
Niacin mg 25.03 179 125
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 54.21 1 1
Sol g 1.54 0 0
Bjelančevine g 55.87 - -
Vlakna g 0.8 - -
Ugljikohidrati g 6.4 - -
Masti g 22.94 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke