Meni Search

Okrećem novi list

Kozice s rižom

Empanade s pestom
Lignje punjene crvenim radićem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Pileća prsa iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto tortice
Belgija - Salade Liégeoise
Vege odresci s marinadom
Ljubavne šurlice
Rolice od soma
Juha od cvjetače i camemberta
Povrtni ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prilog od prokulica
Piletina s mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Ramsteak u seksi umaku
Juha od rikule i račića
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s tunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s pistacijama
Cous-cous s povrćem
Pohana skuta
Pileći gulaš
Krumpir u košuljici
Roštilj s umakom Romesco
Grčka seljačka salata
Grill povrće na salatu
Popečci od bulgura s umakom
Salata od quinoe i povrća
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice u umaku
Zimski punč
Male teleće pitice
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Salata u košaricama od parmezana
Sočna aromatična torta
Rolice od blitve
Voćna juha od višanja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od bundeve s jabukom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Senf s paprikama
Bruskete od cvjetače
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Njemačka - Jetrica s jabukama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Kaštelanski makaruni
Zapečena ricotta
Čudotvorni čaj za detoks
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileći bataci s umakom od luka
Govedina s lukom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Brusketa s avokadom
Lignje i tikvice na štapiću
Mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uskršnja šunka na zabavan način
Ražnjići od lososa
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pohane paprike
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Prežgana juha
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Rižoto na španjolski način
Crveno ljetno varivo
Špageti na kineski način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohani tofu s povrćem
Oslić s maslinama
Raskošna ljetna tava
Vegetina enchilada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Sočna rebarca
Rosti
Sočna Wellington pečenka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mini lazanje
Salata od tune i povrća
Salata s mora
Papreni tart s marelicama
Fina pikantna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Žuti medaljoni
Popečci od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kineska juha s račićima i gljivama
Čarobni štapići
Zlatna piletina
Caponata alla Podravka
Uzbudljivi kolač od blitve
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od pečene rotkvice sa medom
Janjetina na padelu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kozice s rižom, obrok koji će vas i sa sigurne kopnene pozicije “teleportirati” među morske vukove i bespuća Jadrana, mogu se pripremiti kao iznimno sofisticirano jelo, čemu pridonosi nasjeckana svježa metvica i naribana limunova korica.

Sastojci

1 kg kozica
700 g blitve
1 žlica Vegete Natur
150 g luka
50 ml maslinova ulja
1 žličica šećera
sok od 1 limuna
2 svježe slatke papričice
2 žlice nasjeckanog peršina
4 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
Za prilog od riže:
200 g riže
50 ml maslinova ulja
2 češnja češnjaka
1 žlica svježe narezane metvice
1 žličica naribane limunove korice
2 žličice Vegete Natur
600-700 ml kipuće vode
Za posipavanje:
4-6 žlica naribanog parmezana

Koristili smo

Vegeta Natur

Vegeta Natur

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Kozice očistite od glava, a repove ostavite u ljušturi. U dubljoj zdjeli pomiješajte kozice, protisnuti češnjak, nasjeckane papričice kojima ste odstranili sjemenke, limunov sok i šećer.
  • 2 U većoj tavi zagrijte dio maslinova ulja, dodajte marinirane kozice, Vegetu Natur i lagano pirjajte 10-15 minuta miješajući dok kozice ne promijene boju.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom ulju popecite na ploške narezan luk. Dodajte blitvu, malo posolite i pirjajte oko 10 minuta. Ovako pripremljenu blitvu pomiješajte s kozicama, dodajte vino, nasjeckani peršin i kratko prokuhajte (3-4 minute).
  • 4 Rižu pripremite tako da na maslinovu ulju popečete grubo narezan češnjak, a zatim ga izvadite. Dodajte rižu, kratko je popecite, zalijte kipućom vodom, začinite Vegetom Natur, metvicom i naribanom limunovom koricom. Kuhajte polupokriveno na laganoj vatri oko 10 minuta.

Savjet

Riža će biti puno ukusnija ako je podlijete tekućinom u kojoj ste skuhali preostale glave kozica.

Posluživanje

Pripremljene kozice poslužite s toplom rižom i naribanim parmezanom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 531.72 177 133
Fosfor mg 1228.58 154 154
Kalij mg 1742.37 47 47
Niacin mg 20.86 149 104
Vitamin C mg 98.32 131 109
Vitamin E mg 14.94 68 68
Vitamin A μg 12310 308 246
Sol g 3.77 0 0
Bjelančevine g 42.16 - -
Vlakna g 9.95 - -
Ugljikohidrati g 57.63 - -
Masti g 33.93 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke