Meni Search

Okrećem novi list

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Salata s mora
Zlatna piletina
Krumpir u košuljici
Zimski punč
Vege odresci s marinadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Cous-cous s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočna aromatična torta
Rižoto tortice
Čudotvorni čaj za detoks
Mini lazanje
Pirjani kunić
Juha od rikule i račića
Kaštelanski makaruni
Sočna pureća rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rosti
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od cvjetače i camemberta
Pohani tofu s povrćem
Kozice s rižom
Ražnjići od lososa
Popečci od cvjetače
Pečena piletina s limunom
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice
Zapečena ricotta
Mirisni prilog iz pećnice
Ljubavne šurlice
Prežgana juha
Papreni tart s marelicama
Voćna juha od višanja
Grčka seljačka salata
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto na španjolski način
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Povrtni ražnjići
Male teleće pitice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna rebarca
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Žuti medaljoni
Španjolski migas s bundevom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski špageti
Salata od quinoe i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Caponata alla Podravka
Čarobni štapići
Grill povrće na salatu
Kuglice od riže i svježeg sira
Belgija - Salade Liégeoise
Salata u košaricama od parmezana
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Govedina s lukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Palačinke s nadjevom od riže
Bugarska pita od krumpira
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prilog od prokulica
Lignje punjene crvenim radićem
Kineska juha s račićima i gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Savici sa špinatom i satricom od sira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s pistacijama
Bruskete od cvjetače
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Crveno ljetno varivo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pohane paprike
Polupunjene paprike
Oslić s maslinama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Empanade s pestom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rolice od blitve
Brusketa s avokadom
Fina pikantna piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina s mascarponeom
Lignje i tikvice na štapiću
Sočna Wellington pečenka
Raskošna ljetna tava
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polpete od slanutka s kurkumom
Pileća prsa iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rolice od soma
Vegetina enchilada
Velika Britanija - Pastirska pita
Senf s paprikama
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice u umaku
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Janjetina na padelu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Juha od bundeve s jabukom
Špageti na kineski način
Njemačka - Jetrica s jabukama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pileći gulaš
Pohana skuta
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
100 g luka
700 g krumpira
1 l vode
1 žličica šafrana (0,5 g)
1 žlica Vegete
prstohvat sušenog timijana
sol
Crni papar mljeveni Podravka
150 ml vrhnja za kuhanje
Za posluživanje:
400 g svježih kozica

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
  • 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
  • 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.

Savjet

Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.

Posluživanje

Juhu poslužite s kuhanim kozicama.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 310.86 39 39
Kalcij mg 138.56 14 14
Kalij mg 1153.63 31 31
Pantotenska kiselina mg 1.17 17 17
Niacin mg 7.36 53 37
Vitamin D μg 6.84 3 3
Vitamin A μg 337.46 8 7
Sol g 3.39 0 0
Bjelančevine g 18.15 - -
Vlakna g 5.13 - -
Ugljikohidrati g 30.51 - -
Masti g 13.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke