Meni Search

Okrećem novi list

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Zapečena ricotta
Bugarska pita od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Čarobni štapići
Ljubavne šurlice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Žuti medaljoni
Rižoto na španjolski način
Zabavni kineski ravioli
Salata od tune i povrća
Sočna aromatična torta
Pohana skuta
Raskošna ljetna tava
Njemačka - Jetrica s jabukama
Piletina s pistacijama
Popečci od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Caponata alla Podravka
Papreni tart s marelicama
Cous-cous s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Brusketa s avokadom
Pohani tofu s povrćem
Zimski punč
Lignje i tikvice na štapiću
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti na kineski način
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočna rebarca
Mesne okruglice u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rezanci s krušnim mrvicama
Govedina s lukom
Polpete od slanutka s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rolice od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s mascarponeom
Rolice od soma
Marokanska salata s cous-cousom
Uskršnja šunka na zabavan način
Oslić s maslinama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini lazanje
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice
Rosti
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od bulgura s umakom
Senf s paprikama
Proljetno meso i povrće iz woka
Čudotvorni čaj za detoks
Prežgana juha
Salata u košaricama od parmezana
Salata od quinoe i povrća
Salata s mora
Kozice s rižom
Palačinke s nadjevom od riže
Fina pikantna piletina
Empanade s pestom
Pohane paprike
Rižoto tortice
Rižoto s tunom
Juha od rikule i račića
Savici sa špinatom i satricom od sira
Ražnjići od lososa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižini ravioli s mozzarellom
Lignje punjene crvenim radićem
Zlatna piletina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileći gulaš
Mirisni prilog iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Uzbudljivi kolač od blitve
Polupunjene paprike
Juha od cvjetače i camemberta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s neobičnim preljevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pirjani kunić
Prilog od prokulica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Male teleće pitice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pileća prsa iz pećnice
Goveđa rebarca sa zeljem
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vege odresci s marinadom
Mediteranski špageti
Roštilj s umakom Romesco
Španjolski migas s bundevom
Voćna juha od višanja
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna Wellington pečenka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Krumpir u košuljici
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Grčka seljačka salata
Bruskete od cvjetače
Vegetina enchilada
Kineska juha s račićima i gljivama
Crveno ljetno varivo
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
100 g luka
700 g krumpira
1 l vode
1 žličica šafrana (0,5 g)
1 žlica Vegete
prstohvat sušenog timijana
sol
Crni papar mljeveni Podravka
150 ml vrhnja za kuhanje
Za posluživanje:
400 g svježih kozica

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
  • 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
  • 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.

Savjet

Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.

Posluživanje

Juhu poslužite s kuhanim kozicama.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 310.86 39 39
Kalcij mg 138.56 14 14
Kalij mg 1153.63 31 31
Pantotenska kiselina mg 1.17 17 17
Niacin mg 7.36 53 37
Vitamin D μg 6.84 3 3
Vitamin A μg 337.46 8 7
Sol g 3.39 0 0
Bjelančevine g 18.15 - -
Vlakna g 5.13 - -
Ugljikohidrati g 30.51 - -
Masti g 13.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke