Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Zimski punč
Prilog od prokulica
Empanade s pestom
Mesne okruglice u umaku
Bugarska pita od krumpira
Žuti medaljoni
Lignje punjene crvenim radićem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vegetina enchilada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Čudotvorni čaj za detoks
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pohana skuta
Marokanska salata s cous-cousom
Grčka seljačka salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Janjetina na padelu
Sočna Wellington pečenka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto s tunom
Pileći bataci s umakom od luka
Španjolski migas s bundevom
Pohane paprike
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od soma
Kozice s rižom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Kineska juha s račićima i gljivama
Caponata alla Podravka
Povrtni ražnjići
Fina pikantna piletina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata u košaricama od parmezana
Rižoto na španjolski način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zapečena ricotta
Ramsteak u seksi umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cous-cous s povrćem
Pileći gulaš
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Polpete od slanutka s kurkumom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice
Njemačka - Jetrica s jabukama
Sočna rebarca
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Senf s paprikama
Belgija - Salade Liégeoise
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto tortice
Papreni tart s marelicama
Mirisni prilog iz pećnice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vege odresci s marinadom
Lignje na šumskom rižotu
Ljubavne šurlice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Roštilj s umakom Romesco
Raskošna ljetna tava
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Popečci od cvjetače
Rosti
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Juha od bundeve s jabukom
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna aromatična torta
Salata od quinoe i povrća
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brusketa s avokadom
Mini lazanje
Rolice od blitve
Sočna pureća rolada
Palačinke s nadjevom od riže
Salata od tune i povrća
Kaštelanski makaruni
Oslić s maslinama
Male teleće pitice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pečena piletina s limunom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Voćna juha od višanja
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s pistacijama
Juha od rikule i račića
Grill povrće na salatu
Mediteranski špageti
Polupunjene paprike
Savici sa špinatom i satricom od sira
Lignje i tikvice na štapiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Govedina s lukom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od cvjetače i camemberta
Bruskete od cvjetače
Uzbudljivi kolač od blitve
Čarobni štapići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?