Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski file s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata od liganja
Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Viška pogača
Kunić na bijelo
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini lazanje
Fish&Chips u tortilji
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Račići na posteljici od povrća
Odresci u umaku s češnjakom
Mediteranski špageti
Marinirana piletina s roštilja
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zlatna piletina
Popečci od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani tofu s povrćem
Hlebinska i pretepena juha
Pirjani kunić
Delikatesna junetina na češki
Kroketi od piletine
Salata s mora
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Povrtni lonac
Bugarska pita od krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Turske pizze
Meksička party salata
Rajčica s kukuruzom
Lagana sarma
Proljetna janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Grill vratina u sendviču
Pogača sa sardinom
Ossobuco
Fileti lososa u finom umaku
Urbana pola
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Odresci od morskog psa
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Špageti s ribom
Čarobna ljetna piletina
Mini shepherd's pie
Lazanje s lignjama
Voćna juha od višanja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Piletina Kiev
Fina pikantna piletina
Manastirski đuveč
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Šampinjoni u palačinki
Nadjevene lignje
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Miješani grill
Mirisna pečenka
Meso s repom
Fini gulaš od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prežgana juha
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grickalica slanutak iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s povrćem
Mesne okruglice
Uzbudljivi kolač od blitve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brancinovo oko
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Krem juha od tikvica
Zabavni kineski ravioli
Lungić u sendviču
Sočna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Povrtni ražnjići
Hrskavi trokuti
Lignje s manistrom u škartocu
Sočna rebarca
Irska janjetina
Teleći savici u umaku od grejpa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza sirni jastučići
Aromatizirani kruh
Piletina laganini
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vege odresci s marinadom
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pizza s tunom
Piletina na kijevski način
Rolice od blitve
Hrskava pileća krilca
Belgija - Salade Liégeoise
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina sa šafranom
Grdobina u pikantnoj šalši
Janjetina s medom od kadulje
Ražnjići od lososa
Tjestenina fuži s tartufima
Kobasica u pivu i pecivu
Grill povrće na salatu
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke