Meni Search

Superwoman

Kunić na bijelo

Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Svinjski gulaš
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Bruskete s povrćem
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti mediteraneo
Goveđa rebarca sa zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Bruskete od cvjetače
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mini shepherd's pie
Hrskavo pečeno pile
Salata s mljevenim mesom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lignje na šumskom rižotu
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ljetni lungić
Tuna burger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Gulaš od oslića i povrća
Hrskavi trokuti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lignji po gosposki
Dječje lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Cous-cous s povrćem
Rižoto s dagnjama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Finska - Juha s lososom
BBQ cheeseburger
Bakalar s krumpirom
Piletina u pivu
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Piletina s mascarponeom
Riba u škartocu
Mirisna pureća rolada
Odresci s umakom od kupina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Fish&Chips u tortilji
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s grila
Srneći file na salatu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći gulaš
Pašticada voli penne a ti mene
Slatka patka
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Kaštelanski makaruni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s kozjim sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Riblji ražnjići
Piletina Kiev
Norveška krem juha od ribe i kozica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljetni ražnjići
Popečci od cvjetače
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brancinovo oko
Svinjski file s povrćem
Manastirski đuveč
Energetske kuglice s kurkumom
Obojeni hamburger
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina u aromatičnom omotaču
Pohani zamotuljci
Bouillabaisse
Pogača sa sardinom
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrskava pileća krilca
Brownie s kajenskim paprom
Marinirane srdele
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina sa šafranom
Rebarca s graškom
Kuglice od riže i svježeg sira
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Male teleće pitice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lazanje u tavi
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Punjena teleća prsa
Rižini ravioli s mozzarellom
Brudet
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Zlatna piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uživajte u aromatičnom okusu kunića pripremljenog u vrhnju i vinu.

Sastojci

1 kunić (cca 1,2 kg)
1 žlica Vegete
80 g Oštrog brašna Podravka
2 žlice Domaće svinjske masti Podravka
200 g luka
100 g mrkve
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
2 žličice Gussnela Dolcela
200 g kiselog vrhnja
Crni mljeveni papar Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Kunića narežite na veće komade, pospite ga Vegetom i pustite da odstoji 15-ak minuta. Narezano meso kunića uronite u brašno kako bi se dobro obložilo.
  • 2 Na dobro zagrijanoj masnoći popržite meso sa svih strana do lijepe zlatnožute boje.
  • 3 Meso izvadite sa strane, pa na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk do lijepe žute boje.
  • 4 Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kratko popržite. Vratite meso, podlijte sa 500 ml vode, dodajte kokošji temeljac i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri po potrebi podlijevajući vodom.
  • 5 Kad kunić omekša, dodajte Gussnel razmućen u 50 ml vode i još kratko prokuhajte.
  • 6 Maknite s vatre, umiješajte kiselo vrhnje, nasjeckani peršin, lagano popaprite i poslužite uz tjesteninu po želji.

Savjet

Kako bi meso dobilo aromatičniji okus, prilikom prženja ga možete lagano podlijevati bijelim vinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 731.9 91 91
Kalcij mg 121.63 12 12
Kalij mg 1263.99 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.77 40 40
Niacin mg 37.6 269 188
Vitamin D μg 39 20 20
Vitamin A μg 7476.95 187 150
Sol g 1.52 0 0
Bjelančevine g 65.5 - -
Vlakna g 2.36 - -
Ugljikohidrati g 28.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 7.05 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.26 - -
- zasićene masne kiseline g 16.32 - -
Masti g 34.29 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke