Meni Search

Ful nabrijana

Lazanje s lignjama

Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina Kiev
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fina pikantna piletina
Piletina sa šafranom
Čarobna ljetna piletina
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pečena piletina s limunom
Piletina na kijevski način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Kuhano meso s umakom od hrena
Nadjeveni kaneloni u umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Martinjska guska s hajdinom kašom
Brancinovo oko
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Hrskava pileća krilca
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Grdobina s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Aromatizirani kruh
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Ossobuco
Viška pogača
Hlebinska i pretepena juha
Rolice od blitve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci u umaku od višanja
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Račići na posteljici od povrća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina laganini
Turske pizze
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Delikatesna junetina na češki
Fileti lososa u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Ražnjići od lososa
Manastirski đuveč
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od tikvica
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Bugarska pita od krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Pirjani kunić
Odresci u umaku s češnjakom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rajčica s kukuruzom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Urbana pola
Blagdanska rolada
Irska janjetina
Grickalica slanutak iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill pirjana piletina s roštilja
Pizza s tunom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s ribom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci od morskog psa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini lazanje
Janjetina na padelu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s azijskim zeljem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Mediteranski špageti
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Salata s mora
Grill povrće na salatu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mirisna pečenka
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna rebarca
Krem juha od tikvica
Mini shepherd's pie
Povrtni lonac
Kobasica u pivu i pecivu
Lignje s manistrom u škartocu
Lungić u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lagana sarma
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice
Brusketa s avokadom
Riba u bijelom umaku
Pogača sa sardinom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Miješani grill
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Šampinjoni u palačinki
Salata od liganja
Hrskavi trokuti
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Izradite ovu dosjetljivu kombinaciju omiljenih jela jer spojivši lignje i lazanje uz suhe šljive i bijelo vino dobit ćete divne mirisne zalogaje.

Sastojci

100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
120 g luka
4 češnja češnjaka
½ vezice peršina
800 g liganja (očišćenih)
150 ml prošeka
1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
Vegeta Maestro crni papar
1 žlica Vegete
8 suhih šljiva
12 kora za lazanje
120 g naribanog parmezana
Za umak bešamel:
50 g maslaca
Vegeta Maestro crni papar
50 g Glatkog brašna Podravka
sol
prstohvat svježe mljevenog muškatnog oraščića
1 l mlijeka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, češnjak i nasjeckani peršin pa dodajte narezane lignje (na kockice). Sve skupa prodinstajte i podlijte s prošekom.
  • 2 Dodajte sjeckanu rajčicu i pirjajte dok lignje ne budu skoro gotove. Dodajte papar, pospite Vegetom i umiješajte suhe šljive bez koštica.
  • 3 Gotovi umak po potrebi pospite s malo kukuruzne krupice da se još bolje poveže.
  • 4 U drugoj posudi pripremite bešamel tako da na maslacu popržite brašno i uz miješanje postepeno dolijevajte mlijeko.
  • 5 Kad se umak zgusne začinite ga paprom, soli i muškatnim oraščićem.
  • 6 Lazanje složite tako da u posudu za pečenje prvo stavite malo nadjeva, prekrijte korama (3), prelijte bešamelom , zatim nadjevom i pospite parmezanom.
  • 7 Tako slažite dok ne potrošite sav nadjev i završite s nadjevom te obilno pospite sirom.
  • 8 Lazanje pecite 25-30 minuta na 200° stupnjeva poklopljeno, a zatim ih zapecite na nižoj temperaturi desetak minuta.

Savjet

Slaganje lazanja završite bez gornje kore i najprije pecite poklopljeno.

Posluživanje

Lazanje s lignjama poslužite tople.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 955.4 119 119
Kalcij mg 821.1 82 82
Kalij mg 1502.25 41 41
Pantotenska kiselina mg 2.24 32 32
Niacin mg 18.06 129 90
Vitamin D μg 118.54 59 59
Vitamin A μg 2276.97 57 46
Sol g 1.63 0 0
Bjelančevine g 56.82 - -
Ugljikohidrati g 57.6 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 17.2 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.63 - -
- zasićene masne kiseline g 18.5 - -
Masti g 50.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke