Meni Search

Ful nabrijana

Lazanje s lignjama

Lungić u sendviču
Povrtni lonac
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Miješani grill
Meso s repom
Roštilj s umakom Romesco
Grill oslić u aromatičnoj korici
Manastirski đuveč
Grill pirjana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ljetni ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill povrće na salatu
Mini shepherd's pie
Okruglice u umaku od rajčice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Šampinjoni u palačinki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Salata s mora
Sočni pureći ražnjići
Ossobuco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Jabučni krumpirići s cimetom
Kroketi od piletine
Svinjski file s povrćem
Riba u bijelom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Pečena piletina s limunom
Krem juha od tikvica
Rajčica s kukuruzom
Urbana pola
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti s ribom
Piletina Kiev
Fina pikantna piletina
Brancinovo oko
Rolice od blitve
Pizza sirni jastučići
Proljetno meso i povrće iz woka
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od tikvica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Voćna juha od višanja
Sočna pureća rolada
Prežgana juha
Kaštelanski makaruni
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata od liganja
Bugarska pita od krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Janjetina na padelu
Lungić s povrćem
Povrtni ražnjići
Lagana sarma
Zabavni kineski ravioli
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Aromatizirani kruh
Piletina na kijevski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Mediteranski špageti
Rezanci s krušnim mrvicama
Vege odresci s marinadom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grickalica slanutak iz pećnice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Čarobna ljetna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Delikatesna junetina na češki
Sočna rebarca
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina laganini
Odresci u umaku s češnjakom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Turske pizze
Grdobina s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Zlatna piletina
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mediteranski kruščić s lovorom
Hlebinska i pretepena juha
Nadjevene lignje
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci od morskog psa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sendvič s avokadom
Fileti lososa u finom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Meksička party salata
Pizza s tunom
Fini gulaš od gljiva
Viška pogača
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Blagdanska rolada
Mirisna pečenka
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Lignje na šumskom rižotu
Pohani tofu s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice
Mini lazanje
Proljetna janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pogača sa sardinom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kunić na bijelo
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Izradite ovu dosjetljivu kombinaciju omiljenih jela jer spojivši lignje i lazanje uz suhe šljive i bijelo vino dobit ćete divne mirisne zalogaje.

Sastojci

100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
120 g luka
4 češnja češnjaka
½ vezice peršina
800 g liganja (očišćenih)
150 ml prošeka
1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
Vegeta Maestro crni papar
1 žlica Vegete
8 suhih šljiva
12 kora za lazanje
120 g naribanog parmezana
Za umak bešamel:
50 g maslaca
Vegeta Maestro crni papar
50 g Glatkog brašna Podravka
sol
prstohvat svježe mljevenog muškatnog oraščića
1 l mlijeka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, češnjak i nasjeckani peršin pa dodajte narezane lignje (na kockice). Sve skupa prodinstajte i podlijte s prošekom.
  • 2 Dodajte sjeckanu rajčicu i pirjajte dok lignje ne budu skoro gotove. Dodajte papar, pospite Vegetom i umiješajte suhe šljive bez koštica.
  • 3 Gotovi umak po potrebi pospite s malo kukuruzne krupice da se još bolje poveže.
  • 4 U drugoj posudi pripremite bešamel tako da na maslacu popržite brašno i uz miješanje postepeno dolijevajte mlijeko.
  • 5 Kad se umak zgusne začinite ga paprom, soli i muškatnim oraščićem.
  • 6 Lazanje složite tako da u posudu za pečenje prvo stavite malo nadjeva, prekrijte korama (3), prelijte bešamelom , zatim nadjevom i pospite parmezanom.
  • 7 Tako slažite dok ne potrošite sav nadjev i završite s nadjevom te obilno pospite sirom.
  • 8 Lazanje pecite 25-30 minuta na 200° stupnjeva poklopljeno, a zatim ih zapecite na nižoj temperaturi desetak minuta.

Savjet

Slaganje lazanja završite bez gornje kore i najprije pecite poklopljeno.

Posluživanje

Lazanje s lignjama poslužite tople.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 955.4 119 119
Kalcij mg 821.1 82 82
Kalij mg 1502.25 41 41
Pantotenska kiselina mg 2.24 32 32
Niacin mg 18.06 129 90
Vitamin D μg 118.54 59 59
Vitamin A μg 2276.97 57 46
Sol g 1.63 0 0
Bjelančevine g 56.82 - -
Ugljikohidrati g 57.6 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 17.2 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.63 - -
- zasićene masne kiseline g 18.5 - -
Masti g 50.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke