Meni Search

Ful nabrijan

Lignje na šumskom rižotu

Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pizza s tunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kaštelanski makaruni
Piletina Kiev
Ražnjići od lososa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kunić na bijelo
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Urbana pola
Meksička party salata
Grickalica slanutak iz pećnice
Prežgana juha
Grill povrće na salatu
Pirjani kunić
Marinirana piletina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Kobasica u pivu i pecivu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Umak od limete (Molho de limao)
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Fish&Chips u tortilji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sendvič s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina sa šafranom
Lungić u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Lagana sarma
Šampinjoni u palačinki
Fileti lososa u finom umaku
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice
Bugarska pita od krumpira
Aromatizirani kruh
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina na padelu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Janjetina s medom od kadulje
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meso s repom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Brusketa s avokadom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grdobina s povrćem
Pizza sirni jastučići
Riba u bijelom umaku
Mediteranski špageti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočna rebarca
Rolice od blitve
Povrtni lonac
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina laganini
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Voćna juha od višanja
Manastirski đuveč
Teleći odresci u umaku od višanja
Okruglice u umaku od rajčice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Miješani grill
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Čarobna ljetna piletina
Proljetna janjetina
Irska janjetina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vege odresci s marinadom
Lungić s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Proljetno meso i povrće iz woka
Račići na posteljici od povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Salata od liganja
Zlatna piletina
Povrtni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Salata s mora
Svinjski file s povrćem
Mirisna pečenka
Kuhano meso s umakom od hrena
Rezanci s krušnim mrvicama
Blagdanska rolada
Mini lazanje
Nadjevene lignje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći bataci s umakom od luka
Rajčica s kukuruzom
Ljetni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Delikatesna junetina na češki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pečena piletina s limunom
Brancinovo oko
Kroketi od piletine
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pašticada s njokima
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje s povrćem i smokvama
Krem juha od tikvica
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke