Meni Search

Ful nabrijan

Lignje na šumskom rižotu

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brancinovo oko
Roštilj s umakom Romesco
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill povrće na salatu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina laganini
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grdobina u pikantnoj šalši
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fish&Chips u tortilji
Vege odresci s marinadom
Sočna pureća rolada
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Pečena piletina s limunom
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Lagana sarma
Miješani grill
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kroketi od piletine
Urbana pola
Nadjevene lignje
Riba u bijelom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krem juha od tikvica
Lungić u sendviču
Delikatesna junetina na češki
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Povrtni lonac
Mirisna pečenka
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Proljetna janjetina
Sendvič s avokadom
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rolice od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada s njokima
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina sa šafranom
Šampinjoni u palačinki
Pirjani kunić
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prežgana juha
Račići na posteljici od povrća
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fina pikantna piletina
Vratina sa sezonskim povrćem
Mediteranski špageti
Popečci od tikvica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zabavni kineski ravioli
Teleći savici u umaku od grejpa
Aromatizirani kruh
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fileti lososa u finom umaku
Lungić s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Dagnje na buzaru
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kaštelanski makaruni
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje s povrćem i smokvama
Grill pirjana piletina s roštilja
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramsteak u seksi umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Salata od liganja
Fini gulaš od gljiva
Irska janjetina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grdobina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Mini lazanje
Zlatna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Sočna rebarca
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kunić na bijelo
Janjetina na padelu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pizza s tunom
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Meso s repom
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke