Meni Search

Okrećem novi list

Lignje na šumskom rižotu

BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vege odresci s marinadom
Piletina s pistacijama
Pohani tofu s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marokanska salata s cous-cousom
Pohane paprike
Salata s neobičnim preljevom
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Krumpir u košuljici
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rolice od blitve
Caponata alla Podravka
Polpete od slanutka s kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od bulgura s umakom
Male teleće pitice
Lignje i tikvice na štapiću
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto tortice
Salata s mora
Rosti
Njemačka - Jetrica s jabukama
Savici sa špinatom i satricom od sira
Povrtni ražnjići
Prežgana juha
Oslić s maslinama
Kozice s rižom
Voćna juha od višanja
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Pohana skuta
Rolice od soma
Sočna rebarca
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Raskošna ljetna tava
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od bundeve s jabukom
Pileći gulaš
Mesne okruglice u umaku
Salata u košaricama od parmezana
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s tunom
Brusketa s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna Wellington pečenka
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice
Zabavni kineski ravioli
Sočna aromatična torta
Čarobni štapići
Pečena piletina s limunom
Prilog od prokulica
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Mediteranski špageti
Bruskete od cvjetače
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Salata od quinoe i povrća
Vegetina enchilada
Lignje punjene crvenim radićem
Sočna pureća rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fina pikantna piletina
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ljubavne šurlice
Špageti na kineski način
Govedina s lukom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižini ravioli s mozzarellom
Kaštelanski makaruni
Rižoto na španjolski način
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Žuti medaljoni
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Čudotvorni čaj za detoks
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zimski punč
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s mascarponeom
Popečci od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mini lazanje
Zapečena ricotta
Ražnjići od lososa
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Crveno ljetno varivo
Juha od rikule i račića
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetno meso i povrće iz woka
Papreni tart s marelicama
Cous-cous s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Senf s paprikama
Ramsteak u seksi umaku
Grill povrće na salatu
Roštilj s umakom Romesco
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Grčka seljačka salata
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Polupunjene paprike
Zlatna piletina
Empanade s pestom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke