Meni Search

Superman

Lignje na šumskom rižotu

Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s graškom
Hrskava pileća krilca
Pohani tofu s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočni pureći ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ cheeseburger
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teriyaki piletina
Svinjski gulaš
Piletina s kozjim sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Proljetna janjetina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Bruskete od cvjetače
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kroketi od piletine
Ljetni ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Manastirski đuveč
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatka patka
Ramsteak u seksi umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tjestenina u finom umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ljetni lungić
Pileći bataci s umakom od luka
Pureća rolada s mlincima
Pašticada s njokima
Jabučni krumpirići s cimetom
Kunić na bijelo
Piletina Kiev
Piletina s mascarponeom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Macho hamburger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Brusketa s avokadom
Ramstek i salata s roštilja
Piletina u aromatičnom omotaču
Popečci od cvjetače
Hrskavo pečeno pile
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Meksička party salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileći gulaš
Špageti mediteraneo
Rezanci s krušnim mrvicama
Blagdanska rolada
Vratina sa sezonskim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Svinjski file s grila
Tjestenina fuži s tartufima
Lazanje u tavi
Dječje lazanje
Dip od južnog voća
Goveđa rebarca sa zeljem
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Hrskavi trokuti
Fish&Chips u tortilji
Tuna burger
Riba u škartocu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rižoto s dagnjama
Kokošja juha s požirakima
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s nadjevom od ajvara
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Sočna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u pivu
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina sa šafranom
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Mirisna pureća rolada
Koprivnički odojak
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Rižoto s tri vrste gljiva
Bruskete s povrćem
Janjetina na padelu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke