Meni Search

Ful nabrijan

Lignje s povrćem i smokvama

Piletina laganini
Lungić s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Dagnje na buzaru
Grdobina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Lagana sarma
Miješani grill
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata s mora
Janjetina na padelu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fini gulaš od gljiva
Povrtni ražnjići
Zlatna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetno meso i povrće iz woka
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Manastirski đuveč
Sočni pureći ražnjići
Povrtni lonac
Kunić na bijelo
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočna rebarca
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prežgana juha
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Umak od limete (Molho de limao)
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina s medom od kadulje
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Delikatesna junetina na češki
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grickalica slanutak iz pećnice
Račići na posteljici od povrća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada s njokima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kaštelanski makaruni
Pečena piletina s limunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Nadjevene lignje
Kuhano meso s umakom od hrena
Ražnjići od lososa
Piletina sa šafranom
Hrskavi trokuti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Krem juha od tikvica
Grdobina u pikantnoj šalši
Riba u bijelom umaku
Lungić u sendviču
Mediteranski špageti
Mediteranski kruščić s lovorom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirana piletina s roštilja
Pohani tofu s povrćem
Sočna pureća rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Proljetna janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rajčica s kukuruzom
Urbana pola
Rolice od blitve
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa sezonskim povrćem
Sendvič s avokadom
Šampinjoni u palačinki
Voćna juha od višanja
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Piletina Kiev
Mini lazanje
Pirjani kunić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fileti lososa u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Grill pirjana piletina s roštilja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Blagdanska rolada
Mirisna pečenka
Teleći savici u umaku od grejpa
Meso s repom
Aromatizirani kruh
Salata od liganja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Uzbudljivi kolač od blitve
Kroketi od piletine
Mesne okruglice
Popečci od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brancinovo oko
Bugarska pita od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Jabučni krumpirići s cimetom
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći odresci u umaku od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lignje sa suhim smokvama prelivene bijelim vinom oduševit će ljubitelje mediteranske kuhinje i na tren vas vratiti u ugođaj s ljetovanja.

Sastojci

800 g liganja (600 g očišćenih)
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 vezica peršina
4 češnja češnjaka
3 stapke celera
200 g cherry rajčica
3 krumpira (400 g)
sol
1 limun
8 smokava (svježe ili suhe)
100 ml bijelog vina
50 ml prošeka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje očistite, posušite ih i zarežite po vrhu.
  • 2 U vatrostalnu posudu stavite lignje na dno, pospite s paprom, jednom žlicom Vegete, maslinovim uljem te ostavite sa strane.
  • 3 Na dasci nasjeckajte peršin i češnjak, celer stapku zajedno s lišćem narežite, a cherry rajčice prepolovite.
  • 4 Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške te sve lagano posolite i pokapajte limunovim sokom.
  • 5 U vatrostalnu posudu preko liganja stavite nasjeckano povrće i prelijte maslinovim uljem.
  • 6 Sa strane stavite suhe smokve koje ste zarezali na vrhu tako da se rastvore tijekom pečenja i puste svoje sokove, a ne raspadnu se.
  • 7 Sve skupa prelijte s malo bijelog vina, poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 220° C oko 30 minuta.
  • 8 Otklopite, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva, prelijte prošekom i zapecite još oko 15 minuta dok lignje i krumpir ne omekšaju.

Savjet

Prošek stavite potkraj pripreme jela, pa će jelu dati slatkast okus.

Posluživanje

Tople lignje poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 514.59 64 64
Kalcij mg 163.58 16 16
Kalij mg 1264.76 34 34
Pantotenska kiselina mg 1.57 22 22
Niacin mg 12.78 91 64
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 478.13 12 10
Sol g 2.59 0 0
Bjelančevine g 35.53 - -
Vlakna g 6.13 - -
Ugljikohidrati g 34.34 - -
Masti g 37.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke