Meni Search

Ful nabrijana

Lignje s povrćem i smokvama

Piletina laganini
Proljetna janjetina
Lagana sarma
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić u sendviču
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskavi trokuti
Svinjski file s povrćem
Povrtni ražnjići
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Hlebinska i pretepena juha
Popečci od tikvica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kroketi od piletine
Grill povrće na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brusketa s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Rolice od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Mirisna pečenka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pogača sa sardinom
Grickalica slanutak iz pećnice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Irska janjetina
Lignje s manistrom u škartocu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Fina pikantna piletina
Hrskava pileća krilca
Špageti s ribom
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Riba u bijelom umaku
Bugarska pita od krumpira
Kunić na bijelo
Grdobina s povrćem
Voćna juha od višanja
Pileći bataci s umakom od luka
Povrtni lonac
Mediteranski špageti
Mini lazanje
Manastirski đuveč
Pohani tofu s povrćem
Sendvič s avokadom
Pečena piletina s limunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Delikatesna junetina na češki
Lungić s povrćem
Piletina na kijevski način
Umak od limete (Molho de limao)
Zabavni kineski ravioli
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice
Ljetni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Odresci od morskog psa
Fish&Chips u tortilji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kuhano meso s umakom od hrena
Viška pogača
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza sirni jastučići
Fileti lososa u finom umaku
Vege odresci s marinadom
Prežgana juha
Rajčica s kukuruzom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Grill pirjana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rezanci s krušnim mrvicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Pizza s tunom
Turske pizze
Fini gulaš od gljiva
Lignje na šumskom rižotu
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći savici u umaku od grejpa
Šampinjoni u palačinki
Krem juha od tikvica
Meso s repom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Janjetina na padelu
Sočna pureća rolada
Sočna rebarca
Ražnjići od lososa
Janjetina s medom od kadulje
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Lazanje s lignjama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ossobuco
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sočni pureći ražnjići
Salata od liganja
Urbana pola
Slana pita s povrćem i hamburgerom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Čarobna ljetna piletina
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lignje sa suhim smokvama prelivene bijelim vinom oduševit će ljubitelje mediteranske kuhinje i na tren vas vratiti u ugođaj s ljetovanja.

Sastojci

800 g liganja (600 g očišćenih)
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 vezica peršina
4 češnja češnjaka
3 stapke celera
200 g cherry rajčica
3 krumpira (400 g)
sol
1 limun
8 smokava (svježe ili suhe)
100 ml bijelog vina
50 ml prošeka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje očistite, posušite ih i zarežite po vrhu.
  • 2 U vatrostalnu posudu stavite lignje na dno, pospite s paprom, jednom žlicom Vegete, maslinovim uljem te ostavite sa strane.
  • 3 Na dasci nasjeckajte peršin i češnjak, celer stapku zajedno s lišćem narežite, a cherry rajčice prepolovite.
  • 4 Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške te sve lagano posolite i pokapajte limunovim sokom.
  • 5 U vatrostalnu posudu preko liganja stavite nasjeckano povrće i prelijte maslinovim uljem.
  • 6 Sa strane stavite suhe smokve koje ste zarezali na vrhu tako da se rastvore tijekom pečenja i puste svoje sokove, a ne raspadnu se.
  • 7 Sve skupa prelijte s malo bijelog vina, poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 220° C oko 30 minuta.
  • 8 Otklopite, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva, prelijte prošekom i zapecite još oko 15 minuta dok lignje i krumpir ne omekšaju.

Savjet

Prošek stavite potkraj pripreme jela, pa će jelu dati slatkast okus.

Posluživanje

Tople lignje poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 514.59 64 64
Kalcij mg 163.58 16 16
Kalij mg 1264.76 34 34
Pantotenska kiselina mg 1.57 22 22
Niacin mg 12.78 91 64
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 478.13 12 10
Sol g 2.59 0 0
Bjelančevine g 35.53 - -
Vlakna g 6.13 - -
Ugljikohidrati g 34.34 - -
Masti g 37.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke