Meni Search

Ful nabrijana

Lignje s povrćem i smokvama

Pikantna piletina s azijskim zeljem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Fini gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Belgija - Salade Liégeoise
Sendvič s avokadom
Prežgana juha
Irska janjetina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ljetni ražnjići
Krem juha od tikvica
Lignje s manistrom u škartocu
Sočna pureća rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisna pečenka
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od liganja
Kaštelanski makaruni
Fina pikantna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Blagdanska rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pečena piletina s limunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice na ražnjiću
Lagana sarma
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Povrtni ražnjići
Vege odresci s marinadom
Lungić u sendviču
Kunić na bijelo
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Pizza sirni jastučići
Ossobuco
Zlatna piletina
Piletina laganini
Čarobna ljetna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Odresci od morskog psa
Popečci od tikvica
Turske pizze
Jabučni krumpirići s cimetom
Rajčica s kukuruzom
Meksička party salata
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rolice od blitve
Fileti lososa u finom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramsteak u seksi umaku
Pizza s tunom
Salata s mora
Mediteranski kruščić s lovorom
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Meso s repom
Brusketa s avokadom
Lazanje s lignjama
Janjetina s medom od kadulje
Piletina sa šafranom
Roštilj s umakom Romesco
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskavi trokuti
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina na kijevski način
Špageti s ribom
Pogača sa sardinom
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Piletina Kiev
Nadjevene lignje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Martinjska guska s hajdinom kašom
Kobasica u pivu i pecivu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Viška pogača
Grdobina u pikantnoj šalši
Hlebinska i pretepena juha
Hrskava pileća krilca
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Račići na posteljici od povrća
Kuhano meso s umakom od hrena
Miješani grill
Ražnjići od lososa
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni lonac
Brancinovo oko
Delikatesna junetina na češki
Manastirski đuveč
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill pirjana piletina s roštilja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grdobina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Bugarska pita od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Grill vratina u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill povrće na salatu
Mediteranski špageti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Sočna rebarca
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice
Urbana pola
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Tjestenina fuži s tartufima
Aromatizirani kruh
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lignje sa suhim smokvama prelivene bijelim vinom oduševit će ljubitelje mediteranske kuhinje i na tren vas vratiti u ugođaj s ljetovanja.

Sastojci

800 g liganja (600 g očišćenih)
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 vezica peršina
4 češnja češnjaka
3 stapke celera
200 g cherry rajčica
3 krumpira (400 g)
sol
1 limun
8 smokava (svježe ili suhe)
100 ml bijelog vina
50 ml prošeka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje očistite, posušite ih i zarežite po vrhu.
  • 2 U vatrostalnu posudu stavite lignje na dno, pospite s paprom, jednom žlicom Vegete, maslinovim uljem te ostavite sa strane.
  • 3 Na dasci nasjeckajte peršin i češnjak, celer stapku zajedno s lišćem narežite, a cherry rajčice prepolovite.
  • 4 Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške te sve lagano posolite i pokapajte limunovim sokom.
  • 5 U vatrostalnu posudu preko liganja stavite nasjeckano povrće i prelijte maslinovim uljem.
  • 6 Sa strane stavite suhe smokve koje ste zarezali na vrhu tako da se rastvore tijekom pečenja i puste svoje sokove, a ne raspadnu se.
  • 7 Sve skupa prelijte s malo bijelog vina, poklopite i pecite u pećnici zagrijanoj na 220° C oko 30 minuta.
  • 8 Otklopite, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva, prelijte prošekom i zapecite još oko 15 minuta dok lignje i krumpir ne omekšaju.

Savjet

Prošek stavite potkraj pripreme jela, pa će jelu dati slatkast okus.

Posluživanje

Tople lignje poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 514.59 64 64
Kalcij mg 163.58 16 16
Kalij mg 1264.76 34 34
Pantotenska kiselina mg 1.57 22 22
Niacin mg 12.78 91 64
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 478.13 12 10
Sol g 2.59 0 0
Bjelančevine g 35.53 - -
Vlakna g 6.13 - -
Ugljikohidrati g 34.34 - -
Masti g 37.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke