Meni Search

Ful nabrijana

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Sendvič s avokadom
Lignje s manistrom u škartocu
Povrtni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Belgija - Salade Liégeoise
Norveška krem juha od ribe i kozica
Okruglice u umaku od rajčice
Sočna rebarca
Kobasica u pivu i pecivu
Grickalica slanutak iz pećnice
Zlatna piletina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskavi trokuti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina s medom od kadulje
Lazanje s lignjama
Kroketi od piletine
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Meksička party salata
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pečena piletina s limunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pogača sa sardinom
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od lososa
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
Viška pogača
Ramsteak u seksi umaku
Pizza sirni jastučići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Mini lazanje
Grill povrće na salatu
Krem juha od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Salata od liganja
Mirisna pečenka
Pohani tofu s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Umak od limete (Molho de limao)
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vege odresci s marinadom
Kunić na bijelo
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Urbana pola
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grdobina u pikantnoj šalši
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rolice od blitve
Delikatesna junetina na češki
Kuhano meso s umakom od hrena
Fini gulaš od gljiva
Pizza s tunom
Ljetni ražnjići
Salata s mora
Mesne okruglice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rajčica s kukuruzom
Janjetina na padelu
Špageti s ribom
Piletina sa šafranom
Popečci od tikvica
Mini shepherd's pie
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Prežgana juha
Grdobina s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski file s povrćem
Meso s repom
Hlebinska i pretepena juha
Piletina laganini
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Brancinovo oko
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina na kijevski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill vratina u sendviču
Povrtni lonac
Riba u bijelom umaku
Hrskava pileća krilca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lungić u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Irska janjetina
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Pirjani kunić
Blagdanska rolada
Ossobuco
Zabavni kineski ravioli
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Aromatizirani kruh
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Turske pizze
Kolinjsko zelje s frišketinom
Račići na posteljici od povrća
Miješani grill
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mediteranski špageti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fish&Chips u tortilji
Lagana sarma
Teleći odresci u umaku od višanja
Lungić s povrćem
Odresci od morskog psa
Lignje na šumskom rižotu
Fileti lososa u finom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke