Meni Search

Superman

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dječje lazanje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatka patka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni ražnjići
Pureća rolada s mlincima
Janjetina na padelu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ cheeseburger
Ramsteak u seksi umaku
Lazanje u tavi
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći gulaš
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileća prsa punjena čvarcima
Pašticada s njokima
Teleći odresci u umaku od višanja
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Tjestenina u finom umaku
Salata s mljevenim mesom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Finska - Juha s lososom
Zlatna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Kuglice od riže i svježeg sira
Bruskete od cvjetače
Kokošja juha s požirakima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Obojeni hamburger
Piletina sa šafranom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Skandinavske rolice s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u pivu
Koprivnički odojak
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kroketi od piletine
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina Kiev
Brusketa s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s kozjim sirom
Kaštelanski makaruni
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u aromatičnom omotaču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskava pileća krilca
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Fish&Chips u tortilji
Macho hamburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Srneći file na salatu
Proljetna janjetina
Riba u škartocu
Manastirski đuveč
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Teriyaki piletina
Vratina sa sezonskim povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Hrskavo pečeno pile
Brancinovo oko
Meksička party salata
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavi trokuti
Tuna burger
Mini lazanje
Svinjski file s grila
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Velika Britanija - Pastirska pita
Popečci od cvjetače
Špageti na kineski način
Ramstek i salata s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Brownie s kajenskim paprom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ljetni lungić
Rebarca s graškom
Svinjski file s povrćem
Dip od južnog voća
Pohani tofu s povrćem
Svinjski gulaš
Piletina s mascarponeom
Bruskete s povrćem
Sočna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke