Posluživanje
Poslužite uz kuhano povrće s maslinovim uljem.
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s mascarponeom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Umak od limete (Molho de limao)
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pašticada
Odresci s umakom od kupina
Dip od južnog voća
Kotlet s varivom od leće
Kotleti u pivskom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Govedina s lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dagnje na buzaru
Salata od tune i povrća
Piletina u pivu
Slasni BBQ burgeri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisna pureća rolada
Teriyaki piletina
Pileća prsa iz pećnice
Proljetna janjetina
Bakalar s krumpirom
Šampinjoni u palačinki
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Čarobna ljetna piletina
File steak na povrću
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći štapići u ketchupu
Ramsteak u seksi umaku
Punjene tikve
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna pureća rolada
Pirjani kunić
Pileća prsa punjena čvarcima
Janjetina s medom od kadulje
Ribarska popara
Mesne okruglice na ražnjiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Kroketi od piletine
Mladi krumpir s ajvarom
Irska janjetina
Blagdanska rolada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Nadjevene lignje
Pileća krilca s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočni pureći ražnjići
Kotlovina
Zlatna piletina
Pizza s tunom
Juha od gljiva
Pita s crnim pivom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pureća rolada s mlincima
Macho hamburger
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Špageti s acetom balsamicom
Ljetni ražnjići
Slatki lungić
Hrskavi trokuti
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Medeni teleći kotleti
Brancinovo oko
Pohani tofu s povrćem
Biftek rolice
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Marinirano svinjsko pečenje
Rebarca s grilla
Obojeni hamburger
Špageti na kineski način
Svinjski file s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Hrenovke u panceti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meksička party salata
Palačinke s nadjevom od riže
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ukusna hrana ne zahtijeva nužno dugu pripremu, tako će i ovo jelo biti gotovo u trenu.
Sastojci
- 1 kg svinjskog filea (lungića)
- 1 vrećica Vegete Twist za svinjetinu
- ulje za pečenje
- Za prilog od povrća:
- 500 g žutih mahuna
- 300 g mrkve
- 300 g zamrznutog Mladog graška Podravka
- sol
- 3 žlice maslinovog ulja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso operite, posušite, pospite sadržajem vrećice Vegete Natur Twist za svinjetinu i pustite neka odstoji barem 30 minuta.
- 2 Mahune i mrkvu očistite i operite.
- 3 Mrkvu narežite na kolutiće i zajedno s mahunama i graškom skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite i još toplo pomiješajte s maslinovim uljem.
- 4 U zagrijanoj tavici na ulju popecite svinjetinu sa svih strana do zlatnosmeđe boje.
- 5 Podlijte s malo vode i pirjajte dok ne omekša.
Savjet
Ovako začinjena svinjetina pogodna je za paniranje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 122.5 | 41 | 31 |
| Fosfor | mg | 714.25 | 89 | 89 |
| Kalij | mg | 1501.5 | 41 | 41 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.4 | 49 | 49 |
| Niacin | mg | 25.55 | 183 | 128 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 21838.25 | 546 | 437 |
| Sol | g | 0.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.67 | - | - |
| Vlakna | g | 9.02 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29.1 | - | - |
| Masti | g | 25.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?