Meni Search

Okrećem novi list

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Pohana skuta
Goveđa rebarca sa zeljem
Pohani tofu s povrćem
Male teleće pitice
Lignje i tikvice na štapiću
Kozice s rižom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Velika Britanija - Pastirska pita
Lignje punjene crvenim radićem
Rižoto s tunom
Uskršnja šunka na zabavan način
Crveno ljetno varivo
Prilog od prokulica
Oslić s maslinama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prežgana juha
Kuglice od riže i svježeg sira
Bugarska pita od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Grill povrće na salatu
Raskošna ljetna tava
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brusketa s avokadom
Rižoto tortice
Špageti na kineski način
Sočna aromatična torta
Papreni tart s marelicama
Rižoto na španjolski način
Salata s mora
Mirisni prilog iz pećnice
Caponata alla Podravka
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s pistacijama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Polupunjene paprike
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rolice od soma
Mesne okruglice
Rižini ravioli s mozzarellom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini lazanje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bruskete od cvjetače
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rosti
Mediteranski špageti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice u umaku
Janjetina na padelu
Senf s paprikama
Pileća prsa iz pećnice
Vege odresci s marinadom
Piletina s mascarponeom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zlatna piletina
Zimski punč
Kaštelanski makaruni
Uzbudljivi kolač od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Vegetina enchilada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Čudotvorni čaj za detoks
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Lignje na šumskom rižotu
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pileći gulaš
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zapečena ricotta
Pečena piletina s limunom
Ljubavne šurlice
Žuti medaljoni
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od quinoe i povrća
Juha od rikule i račića
Sočna rebarca
Voćna juha od višanja
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kineska juha s račićima i gljivama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Grčka seljačka salata
Čarobni štapići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od tune i povrća
Sočna pureća rolada
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Govedina s lukom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata u košaricama od parmezana
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohane paprike
Rolice od blitve
Empanade s pestom
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Sočna Wellington pečenka
Zabavni kineski ravioli
Krumpir u košuljici
Juha od cvjetače i camemberta
Fina pikantna piletina
Ražnjići od lososa
Salata s neobičnim preljevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.

Sastojci

800 g manjih mladih krumpira
400 g mrkve
1 Vegeta Twist za krumpir
50 ml maslinova ulja
75 g punjenih maslina
1 vezica peršina
Za umak:
300 g kiselog vrhnja
80 g majoneze
½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
2 žlice nasjeckanog korijandera
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
  • 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
  • 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
  • 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.

Savjet

Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.

Posluživanje

Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 127.73 13 13
Kalij mg 900.09 24 24
Pantotenska kiselina mg 0.72 10 10
Niacin mg 3.58 26 18
Vitamin D μg 3.04 2 2
Vitamin A μg 19084.36 477 382
Sol g 0.25 0 0
Bjelančevine g 6.35 - -
Vlakna g 5.66 - -
Ugljikohidrati g 30.05 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 5.14 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.32 - -
- zasićene masne kiseline g 6.28 - -
Masti g 23.69 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke