Meni Search

Okrećem novi list

Marokanska salata s cous-cousom

Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Špageti na kineski način
Sočna Wellington pečenka
Zimski punč
Žuti medaljoni
Crveno ljetno varivo
Pečena piletina s limunom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Mesne okruglice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Proljetno meso i povrće iz woka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pileća prsa iz pećnice
Zapečena ricotta
Salata od quinoe i povrća
Voćna juha od višanja
Piletina s mascarponeom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od rikule i račića
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje i tikvice na štapiću
Pohana skuta
Cous-cous s povrćem
Rolice od soma
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Grill povrće na salatu
Povrtni ražnjići
Krumpir u košuljici
Rolice od blitve
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Čarobni štapići
Mediteranski špageti
Salata od pečene rotkvice sa medom
Prežgana juha
Empanade s pestom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileći bataci s umakom od luka
Salata u košaricama od parmezana
Kozice s rižom
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fina pikantna piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Belgija - Salade Liégeoise
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brusketa s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Senf s paprikama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohane paprike
Salata od tune i povrća
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočna rebarca
Čudotvorni čaj za detoks
Janjetina na padelu
Sočna aromatična torta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Govedina s lukom
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Prilog od prokulica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s pistacijama
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramsteak u seksi umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zlatna piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Mesne okruglice u umaku
Rižoto tortice
Vegetina enchilada
Bruskete od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Rižini ravioli s mozzarellom
Španjolski migas s bundevom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Papreni tart s marelicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Male teleće pitice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Ljubavne šurlice
Mini lazanje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pirjani kunić
Kineska juha s račićima i gljivama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Rosti
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Rižoto na španjolski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Pohani tofu s povrćem
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Polupunjene paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od cvjetače
Bugarska pita od krumpira
Oslić s maslinama
Lignje punjene crvenim radićem
Kaštelanski makaruni
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Sastojci

Za salatu:
400 g pilećeg filea
4 žlice ulja
2 žličice curryja
1 žlica Vegete pikant
100 g cous-cousa
350 ml vode
100 g mrkve
80 g korijena celera
50 g mladog luka
150 g cherry rajčica
Crni papar mljeveni Podravka
Za preljev:
30 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka limete
Za posipavanje:
70 g popečenih lješnjaka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
  • 2 Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom pikant, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
  • 3 Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
  • 4 Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • 5 Pripremljenom cous-cousu dodajte svježe naribanu mrkvu, korijen celera, mladi luk narezan na trakice, rajčice narezane na četvrtine i ohlađenu piletinu.
  • 6 Prelijte maslinovim uljem, sokom limete i sve lagano izmiješajte.
  • 7 Na kraju pospite grubo mljevenim lješnjacima. Salatu po potrebi još posolite i popaprite.

Savjet

Za ovu salatu možete upotrijebiti i ostatke već pečenog ili kuhanog mesa (piletina, janjetina).

Posluživanje

Poslužite kao malo ili glavno jelo u toplim ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 63.77 21 16
Fosfor mg 189.22 24 24
Kalij mg 402.74 11 11
Niacin mg 10.67 76 53
Vitamin C mg 10.98 15 12
Vitamin D μg 8 4 4
Vitamin A μg 4935.14 123 99
Sol g 2.07 0 0
Bjelančevine g 17.14 - -
Vlakna g 2.32 - -
Ugljikohidrati g 11.95 - -
Masti g 27.56 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke