Meni Search

Luda k'o šiba

Marokanska salata s cous-cousom

Sendvič s avokadom
Jakobove kapice s umakom
Roštilj s umakom Romesco
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Irska janjetina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pašticada s njokima
Pirjani kunić
Kotleti u pivskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Šampinjoni u palačinki
Medeni teleći kotleti
Rezanci s krušnim mrvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečena piletina s limunom
Pikantne mazalice
Pohani zamotuljci
Špageti s pistacijama
Hrskavi trokuti
Zapečena ricotta
Marinirana pileća krilca s povrćem
Male teleće pitice
Prežgana juha
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mirisna pureća rolada
Mini shepherd's pie
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sunčani užitak mediterana
Slasni BBQ burgeri
Meksička party salata
Tuna burger
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pohana skuta
Jabučni krumpirići s cimetom
Teriyaki piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Brancinovo oko
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Polupunjene paprike
Pohani tofu s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski file s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Srneći file na salatu
Pileći gulaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krem juha sa sjemenkama
Teletina s pirjanim povrćem
Grill povrće na salatu
Cous-cous s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti na kineski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina Kiev
Janjetina na padelu
Lungić u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Proljetna janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pašticada
Juha od bundeve s jabukom
Aromatizirani kruh
Piletina sa šafranom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Patka s mlincima
Hrskave tortice od krumpira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill vratina u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Vratina s roštilja
Nadjevene lignje
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Palačinke s nadjevom od riže
Palamida s čilijem i mangom
Pizza s tunom
Tjestenina fuži s tartufima
Kotlovina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Blagdanska rolada
Cipar - Lungić na ciparski
Riblja juha s Malte
Bugarska pita od krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dječje lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u pivu
Fiš paprikaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Sastojci

Za salatu:
400 g pilećeg filea
4 žlice ulja
2 žličice curryja
1 žlica Vegete pikant
100 g cous-cousa
350 ml vode
100 g mrkve
80 g korijena celera
50 g mladog luka
150 g cherry rajčica
Crni papar mljeveni Podravka
Za preljev:
30 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka limete
Za posipavanje:
70 g popečenih lješnjaka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
  • 2 Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom pikant, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
  • 3 Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
  • 4 Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • 5 Pripremljenom cous-cousu dodajte svježe naribanu mrkvu, korijen celera, mladi luk narezan na trakice, rajčice narezane na četvrtine i ohlađenu piletinu.
  • 6 Prelijte maslinovim uljem, sokom limete i sve lagano izmiješajte.
  • 7 Na kraju pospite grubo mljevenim lješnjacima. Salatu po potrebi još posolite i popaprite.

Savjet

Za ovu salatu možete upotrijebiti i ostatke već pečenog ili kuhanog mesa (piletina, janjetina).

Posluživanje

Poslužite kao malo ili glavno jelo u toplim ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 63.77 21 16
Fosfor mg 189.22 24 24
Kalij mg 402.74 11 11
Niacin mg 10.67 76 53
Vitamin C mg 10.98 15 12
Vitamin D μg 8 4 4
Vitamin A μg 4935.14 123 99
Sol g 2.07 0 0
Bjelančevine g 17.14 - -
Vlakna g 2.32 - -
Ugljikohidrati g 11.95 - -
Masti g 27.56 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke