Meni Search

Lagana depra

Mesne okruglice

Pohane paprike
Svinjski file s povrćem
Povrtni ražnjići
Piletina sa šafranom
Rižoto na španjolski način
Mladi krumpir s ajvarom
Sočni pureći ražnjići
Piletina na tajlandski način
Juha od rikule i račića
Pečena janjetina s bademima
Grdobina u pikantnoj šalši
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rosti
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Lungić s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Čarobna ljetna piletina
Caponata alla Podravka
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Crveno ljetno varivo
Rižoto s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Popečci od bulgura s umakom
Punjene tikve
Hrenovke u panceti
Pita s crnim pivom
Dječje lazanje
Tjestenina u finom umaku
Nadjevene lignje
Ciganski odrezak
Špageti na kineski način
Šampinjoni u palačinki
Hrskava pileća krilca
Lungić u sendviču
Marokanska salata s cous-cousom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od gljiva
BBQ svinjska rebarca u foliji
Govedina s lukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fino varivo v loncu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Špageti s acetom balsamicom
Prežgana juha
Polupunjene paprike
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Švicarska juha sa sirom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Voćna salata s piletinom
Grill pirjana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskave tortice od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Cous-cous s povrćem
Riba u bijelom umaku
Salata sa skutom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina s pistacijama
Sočna aromatična torta
Rajčica s kukuruzom
Pečena piletina s limunom
Umak od limete (Molho de limao)
Slatki lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od kelja sa sirom
Meksička party salata
Grčka seljačka salata
Empanade s pestom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rebarca s grilla
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i krastavaca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kineska juha s račićima i gljivama
Teriyaki piletina
File steak na povrću
Singapurski ljuti omlet
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileća krilca s Coca-Colom
Riža s tunom
Riblja juha s Malte
Pohani tofu s povrćem
Zimski punč
Zapečeni poriluk
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabavni kineski ravioli
Rižoto tortice
Salata s neobičnim preljevom
Piletina Kiev
Dalmatinska simfonija
Bugarska pita od krumpira
Senf s paprikama
Fina pikantna piletina
Sunčani užitak mediterana
Ražnjići od lososa
Pohana skuta
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Salata od quinoe i povrća
Blagdanski rižoto s bakalarom
Biftek rolice
Dip od južnog voća
Lazanje u tavi
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći štapići u ketchupu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s povrćem
Grill vratina u sendviču
BBQ Steak & chips
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mediteranska rapsodija
Finska - Juha s lososom
Povrtni lonac
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohani zamotuljci
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špinatova juha s feta sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski gulaš
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Dagnje na buzaru
Salata s okruglicama od sira
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Popečene mesne kuglice poslužite s kuhanim batatom ili krumpirom i uživajte u laganom mesnom obroku.

Sastojci

700 g miješanog mljevenog mesa (govedina, svinjetina)
100 g luka
3 kriške tosta
1 jaje
50 ml mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml bijelog vina
50 g maslaca
25 g Glatkog brašna Podravka
1 žličica Senfa Rustica Podravka
2 žličice Pesta rosso Podravka
2 žlice kapara
½ vezice peršina
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 U 1,5 l kipuće vode stavite povrtni temeljac, promiješajte i pustite da kuha na laganoj vatri. Meso stavite u posudu, pa mu dodajte sitno narezani luk.
  • 2 Tost narežite na sitne kockice, dodajte mu mlijeko, dobro izmiješajte i dodajte mesu. Dodajte pesto rosso, jaje, malo papra, Vegetu i rukom dobro izmiješajte da dobijete homogenu smjesu.
  • 3 Od smjese oblikujte 16 kuglica, pa ih pažljivo stavite u kipući temeljac i na najjačoj vatri kuhajte 2 minute. Vatru smanjite na najslabije, kuhajte još 10 minuta, pa kuglice izvadite sa strane.
  • 4 U posudu na dobro zagrijani maslac stavite brašno i kratko ga popržite neprestano miješajući. Dolijte oko 500 ml temeljca u kojem se kuhalo meso, dobro miješajući kako ne bi nastale grudice.
  • 5 Kad tekućina zakuha, dolijte vino, dodajte senf i dobro izmiješajte. Zatim ulijte vrhnje, dodajte nasjeckane kapare, nasjeckani peršin, promiješajte, pa u umak stavite kuhane kuglice.
  • 6 Kad tekućina zakuha, kuhajte još 2 - 3 minute.

Savjet

U umak također možete dodati malo pesta rosso kao bi obojao umak i dao bogatiju aromu.

Posluživanje

Poslužite s kuhanim batatom ili krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 400.29 50 50
Kalcij mg 125.52 13 13
Kalij mg 708.72 19 19
Vitamin D μg 47.89 24 24
Vitamin A μg 839.3 21 17
Sol g 0.33 0 0
Bjelančevine g 36.61 - -
Vlakna g 1.23 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.43 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 23 - -
Masti g 55.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke