Meni Search

Gladan kao vuk

Meso u woku na indonezijski način

Teletina s pirjanim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Polpete od oslića
Pureći hamburger
Punjena pečenka u vinu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Punjeni kelj s plodovima mora
Lazanje u tavi
Mesne okruglice u umaku
Govedina s lukom
Svinjski gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Fino varivo v loncu
Slasni BBQ burgeri
Pileća krilca s roštilja
Svinjski kotleti s povrćem
Mesna rolada u tijestu
Medeni teleći kotleti
Skandinavske rolice s cimetom
Povrtni lonac
Neobične punjene paprike
Obojeni hamburger
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Vegetarijanski čips
Umak od limete (Molho de limao)
Glazirana patka s umakom od jabuka
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantni gulaš
Puretina s jabukom iz pećnice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa s crnim tartufom
Španjolski migas s bundevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Varivo od kelja i teletine
Vratina s roštilja
Janjetina s bižima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pašticada s njokima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tuna burger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci u paketiću
Tortilje pikant
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrenovke u panceti
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Kuhano meso s umakom od hrena
Kotlovina
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna Wellington pečenka
Ramstek s povrćem
Slatko twist pile
Fino začinjena piletina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Janjetina s medom od kadulje
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Slatki lungić
Pureća rolada s mlincima
Odresci s umakom od kupina
Fish&Chips u tortilji
Harrisa janjetina s limunom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u egzotičnom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočna rebarca
Svinjski medaljoni s kestenima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rebarca s grilla
Quiche od bundeve, sira i luka
Mladi krumpir s ajvarom
Sarma sa suhim mesom
Gorički povrtni lonac
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Patka s mlincima
Miješani grill
Piletina u pivu
Ciganski odrezak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileća prsa iz pećnice
Špageti s tikvicama
Biftek rolice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pikantno i jednostavno indonezijsko jelo priredite u woku i uživajte u zanimljivim zalogajima limunske trave, korijandera i đumbira uz fine komade popečenog mesa. 

Sastojci

600 g janjetine (bez kosti)
1 vezica mladog luka
3 češnja češnjaka
1 stapka limunske trave
50 ml ulja
1 žličica naribanog đumbira
1 žličica mljevenog korijandera
1 žličica smeđeg šećera
1 Sjeckana rajčica Podravka
2 žličice Vegete pikant
sol
Za prilog:
Riža Dugo zrno Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Meso pripremite za pečenje tako da ga narežete na manje komade ili trake.
  • 2 Mladi luk narežite na trakice, češnjak nasjeckajte, a limunskoj travi deblji dio sitno narežite.
  • 3 U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso uz stalno miješanje do zlatne boje.
  • 4 Meso izvadite, a na ulje dodajte luk, češnjak, đumbir, limunsku travu i popecite.
  • 5 Dodajte korijander, šećer, sjeckanu rajčicu i Vegetu pikant.
  • 6 Vratite popečeno meso u wok i kratko popirjajte.

Savjet

Limunsku travu možete zamijeniti naribanom koricom limuna. Meso možete pržiti na dva puta  tako da se brže i ljepše ispeče.

Posluživanje

Poslužite toplo s rižom i posuto sitno nasjeckanim mladim lukom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 260.39 33 33
Kalij mg 611.9 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.14 16 16
Niacin mg 14.21 102 71
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 550.69 14 11
Sol g 2.85 0 0
Bjelančevine g 26.2 - -
Vlakna g 1.11 - -
Ugljikohidrati g 9.02 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 10.32 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 16.33 - -
- zasićene masne kiseline g 16.36 - -
Masti g 43.93 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke