Meni Search

Lagana depra

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Marokanska salata s cous-cousom
Rajčica s kukuruzom
Piletina s pistacijama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od bulgura s umakom
Svinjski gulaš
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Riblja juha s Malte
Piletina na tajlandski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Piletina s mascarponeom
Biftek rolice
Salata s neobičnim preljevom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Dagnje na buzaru
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Svinjski file s povrćem
Rebarca s grilla
Lazanje u tavi
Pečena janjetina s bademima
Dalmatinska simfonija
Povrtni ražnjići
Juha od bundeve s jabukom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Prežgana juha
Rižoto tortice
Singapurski ljuti omlet
Slasni BBQ burgeri
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Empanade s pestom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Marinirano svinjsko pečenje
Dječje lazanje
Španjolski migas s bundevom
Salata s okruglicama od sira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Riža s tunom
Nadjevene lignje
Salata od tune i krastavaca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cous-cous s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Senf s paprikama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Zimski punč
Pita s crnim pivom
Finska - Juha s lososom
Juha od gljiva
BBQ Steak & chips
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Govedina s lukom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Lungić s povrćem
Ciganski odrezak
Voćna juha od višanja
Punjene tikve
Zabavni kineski ravioli
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Pohana skuta
Pohani tofu s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rižoto na španjolski način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Hrskave tortice od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći štapići u ketchupu
Uzbudljivi kolač od blitve
Norveška krem juha od ribe i kozica
File steak na povrću
Riba u bijelom umaku
Sunčani užitak mediterana
Zanimljiva salata s kikirikijem
Hrskava pileća krilca
Teletina s pirjanim povrćem
Fina pikantna piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lungić u sendviču
Povrtni lonac
Piletina Kiev
Crveno ljetno varivo
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Sočni pureći ražnjići
Juha od rikule i račića
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Slatki lungić
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fino varivo v loncu
Mediteranska rapsodija
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto s tunom
Voćna salata s piletinom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Sočna aromatična torta
Hrenovke u panceti
Caponata alla Podravka
Špinatova juha s feta sirom
Zapečeni poriluk
Teriyaki piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od quinoe i povrća
Umak od limete (Molho de limao)
Pečena piletina s limunom
Bugarska pita od krumpira
Rosti
Mesne okruglice
Piletina s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti na kineski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina u finom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Juha od kelja sa sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Palamida s čilijem i mangom
Pohane paprike
Grdobina u pikantnoj šalši
Odresci u umaku s češnjakom
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti s acetom balsamicom
Pileća prsa iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Mirisni prilog iz pećnice
Meksička party salata
Ražnjići od lososa
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata sa skutom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Čarobna ljetna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Mini quiche je izvrsna ideja za party. Nježna mješavina okusa šampinjona, fete, gaude i slatkog vrhnja zadovoljit će ljubitelje profinjenih slanih malih zalogaja.

Sastojci

Za tijesto:
270 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
130 g maslaca
½ žličice soli
3 žlice kiselog vrhnja
½ žličice Praška za pecivo Dolcela
Za nadjev:
100 g feta sira
400 g Šampinjona konzerviranih Podravka
50 g gaude
2 jaja
300 ml slatkog vrhnja
30 g luka
1 žličica Vegete
25 g parmezana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 12 osobe60 min

  • 1 U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade.
  • 2 Kada se maslac u potpunosti rastopi i brašno postane grudičasto, dodajte sol, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama.
  • 3 Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte. Okruglim kalupom za rezanje promjera oko 9 cm izrežite 24 oblika.
  • 4 Uzmite 2 kalupa za pečenje 12 muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite.
  • 5 Fetu narežite na sitne kockice i pomiješajte s ocijeđenim i ispranim šampinjonima i naribanom gaudom.
  • 6 Nadjev ravnomjerno rasporedite po oblicima od tijesta u kalupima.
  • 7 Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, sitno narezanim lukom, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu.
  • 8 Na kraju pospite naribanim parmezanom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 30 minuta.

Savjet

Ovaj recept možete napraviti i sa svježim poprženim šampinjonima.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao predjelo ili finger food.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 238.71 30 30
Kalcij mg 202.46 20 20
Kalij mg 223.21 6 6
Pantotenska kiselina mg 1.07 15 15
Niacin mg 4.84 35 24
Vitamin D μg 45.54 23 23
Vitamin A μg 638.66 16 13
Sol g 1.38 0 0
Bjelančevine g 9 - -
Vlakna g 1.39 - -
Ugljikohidrati g 20.98 - -
Masti g 17.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke