Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje na šumskom rižotu
Odresci od morskog psa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Popečci od tikvica
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Čarobna ljetna piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna pureća rolada
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Lignje s manistrom u škartocu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Meso s repom
Pohani tofu s povrćem
Lungić u sendviču
Martinjska guska s hajdinom kašom
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina na kijevski način
Krem juha od tikvica
Manastirski đuveč
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskavi trokuti
Ramsteak u seksi umaku
Hrskava pileća krilca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lungić s povrćem
Lazanje s lignjama
Mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Grill pirjana piletina s roštilja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza s tunom
Mediteranski špageti
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetno meso i povrće iz woka
Bugarska pita od krumpira
Urbana pola
Riba u bijelom umaku
Aromatizirani kruh
Ražnjići od lososa
Pogača sa sardinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Delikatesna junetina na češki
Fina pikantna piletina
Rajčica s kukuruzom
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Viška pogača
Račići na posteljici od povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Špageti s ribom
Mirisna pečenka
Brancinovo oko
Miješani grill
Zabavni kineski ravioli
Jabučni krumpirići s cimetom
Fini gulaš od gljiva
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Prežgana juha
Šampinjoni u palačinki
Nadjeveni kaneloni u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Lagana sarma
Mini lazanje
Voćna juha od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fileti lososa u finom umaku
Irska janjetina
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Belgija - Salade Liégeoise
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Fish&Chips u tortilji
Grdobina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuhano meso s umakom od hrena
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Povrtni lonac
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grickalica slanutak iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Blagdanska rolada
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Kunić na bijelo
Zlatna piletina
Grill vratina u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Marinirana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Ljetni ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ossobuco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Turske pizze
Pirjani kunić
Janjetina s medom od kadulje
Sendvič s avokadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rolice od blitve
Piletina laganini
Sočna rebarca
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata od liganja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Okruglice u umaku od rajčice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke