Meni Search

Luda k'o šiba

Mini shepherd's pie

Pohana skuta
Nadjevene lignje
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Špageti na kineski način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti s pistacijama
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kotleti u pivskom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hrskavi trokuti
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Piletina s mascarponeom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Lungić u sendviču
Hrskavo pečeno pile
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pašticada
Patka s mlincima
Dječje lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slasni BBQ burgeri
Brancinovo oko
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tuna burger
Marokanska salata s cous-cousom
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sendvič s avokadom
Srneći file na salatu
Brownie s kajenskim paprom
Pašticada s njokima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Juha od bundeve s jabukom
Janjetina na padelu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Riblja juha s Malte
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pureća rolada
Grill povrće na salatu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s nadjevom od ajvara
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Irska janjetina
Lignje s povrćem i smokvama
Pileći gulaš
Fiš paprikaš
Marinirana pileća krilca s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Polupunjene paprike
Prežgana juha
Kotlovina
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Pečena piletina s limunom
Bugarska pita od krumpira
Meksička party salata
Pikantne mazalice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Norveška krem juha od ribe i kozica
Velika Britanija - Pastirska pita
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Zapečena ricotta
Pohani zamotuljci
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jakobove kapice s umakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirano svinjsko pečenje
Vratina s roštilja
Krem juha sa sjemenkama
Piletina sa šafranom
Medeni teleći kotleti
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Cipar - Lungić na ciparski
Cous-cous s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza s tunom
Teriyaki piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke