Meni Search

Ful nabrijana

Nadjevene lignje

Mediteranski špageti
Mesne okruglice na ražnjiću
Lignje s manistrom u škartocu
Popečci od tikvica
Odresci od morskog psa
Mini shepherd's pie
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Blagdanska rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pizza s tunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rolice od blitve
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Irska janjetina
Grill povrće na salatu
Piletina laganini
Grill pirjana piletina s roštilja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Zlatna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Ljetni ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Miješani grill
Lungić s povrćem
Svinjski file s povrćem
Špageti s ribom
Proljetna janjetina
Hrskavi trokuti
Piletina Kiev
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Račići na posteljici od povrća
Vege odresci s marinadom
Kaštelanski makaruni
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Proljetno meso i povrće iz woka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočni pureći ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Pirjani kunić
Mesne okruglice
Sendvič s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Salata od liganja
Ossobuco
Bugarska pita od krumpira
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Ražnjići od lososa
Fileti lososa u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Belgija - Salade Liégeoise
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Meksička party salata
Aromatizirani kruh
Viška pogača
Hlebinska i pretepena juha
Meso s repom
Mirisna pečenka
Sočna rebarca
Piletina sa šafranom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zabavni kineski ravioli
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Pizza sirni jastučići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mediteranski kruščić s lovorom
Urbana pola
Kunić na bijelo
Čarobna ljetna piletina
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina fuži s tartufima
Prežgana juha
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina na padelu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Hrskava pileća krilca
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s mora
Lignje s povrćem i smokvama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Voćna juha od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić u sendviču
Rezanci s krušnim mrvicama
Šampinjoni u palačinki
Pogača sa sardinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Brusketa s avokadom
Marinirana piletina s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Povrtni ražnjići
Riba u bijelom umaku
Lagana sarma
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Manastirski đuveč
Turske pizze
Brancinovo oko
Grill vratina u sendviču
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina na kijevski način
Lazanje s lignjama
Mini lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni lonac
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fini gulaš od gljiva
Fish&Chips u tortilji
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Delikatesna junetina na češki
Krem juha od tikvica
Sočna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.

Sastojci

700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
120 g luka
3 češnja češnjaka
120 g riže
150 ml bijelog vina
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 kg krumpira
100 g luka
sol
Vegeta Maestro crni papar u zrnu
1 grančica ružmarina

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
  • 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
  • 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
  • 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
  • 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 509.88 64 64
Kalcij mg 158.9 16 16
Kalij mg 1575.56 43 43
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 13.61 97 68
Vitamin E mg 8.42 38 38
Vitamin A μg 115.75 3 2
Sol g 3.06 0 0
Bjelančevine g 34.59 - -
Vlakna g 7.3 - -
Ugljikohidrati g 66.89 - -
Masti g 29.88 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke