Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu.
Riba u škartocu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina sa šafranom
Piletina s nadjevom od ajvara
Dječje lazanje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti mediteraneo
Tjestenina fuži s tartufima
Goveđa rebarca sa zeljem
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni lungić
BBQ cheeseburger
Svinjski file s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Blagdanska rolada
Tuna burger
Rižoto s dagnjama
Ramstek s povrćem
Koprivnički odojak
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileća prsa punjena čvarcima
Dip od južnog voća
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Rebarca s grilla
Pureća rolada s mlincima
Obojeni hamburger
Pileći gulaš
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slatka patka
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Teriyaki piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pohani tofu s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pašticada s njokima
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata s mljevenim mesom
Piletina Kiev
Pizza sirni jastučići
Piletina u pivu
Špageti na kineski način
Popečci od cvjetače
Piletina s kozjim sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s grila
Pita s muškatnom bundevom i makom
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa iz pećnice
Kokošja juha s požirakima
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina u finom umaku
Brancinovo oko
Orada s krumpirom i mladim lukom
Proljetna janjetina
Hrskavo pečeno pile
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskavi trokuti
Lazanje u tavi
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Jabučni krumpirići s cimetom
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Vratina sa sezonskim povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Kunić na bijelo
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Srneći file na salatu
Ramstek i salata s roštilja
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Skandinavske rolice s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Kaštelanski makaruni
Piletina u aromatičnom omotaču
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Hrskava pileća krilca
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Finska - Juha s lososom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini lazanje
Rebarca s graškom
Kroketi od piletine
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Macho hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.
Sastojci
- 700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
- 8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 120 g luka
- 3 češnja češnjaka
- 120 g riže
- 150 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 kg krumpira
- 100 g luka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 grančica ružmarina
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe70 min
- 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
- 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
- 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
- 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
- 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.
Male tajne
Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 509.88 | 64 | 64 |
| Kalcij | mg | 158.9 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 1575.56 | 43 | 43 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.71 | 24 | 24 |
| Niacin | mg | 13.61 | 97 | 68 |
| Vitamin E | mg | 8.42 | 38 | 38 |
| Vitamin A | μg | 115.75 | 3 | 2 |
| Sol | g | 3.06 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 34.59 | - | - |
| Vlakna | g | 7.3 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 66.89 | - | - |
| Masti | g | 29.88 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?