Meni Search

Luda k'o šiba

Norveška krem juha od ribe i kozica

Juha od bundeve s jabukom
Lignje s povrćem i smokvama
Cipar - Lungić na ciparski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada s njokima
Zapečena ricotta
Pohani tofu s povrćem
Lungić u sendviču
Tuna burger
Blagdanska rolada
Pašticada
Brancinovo oko
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Patka s mlincima
Pirjani kunić
Piletina u pivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teletina s pirjanim povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Marinirana pileća krilca s povrćem
Grill vratina u sendviču
Marinirano svinjsko pečenje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pohani zamotuljci
Tjestenina fuži s tartufima
Slasni BBQ burgeri
Aromatizirani kruh
Proljetna janjetina
Pečena piletina s limunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marokanska salata s cous-cousom
Kotlovina
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Velika Britanija - Pastirska pita
Kineska juha s račićima i gljivama
Palamida s čilijem i mangom
Male teleće pitice
Irska janjetina
Šampinjoni u palačinki
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sunčani užitak mediterana
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Bugarska pita od krumpira
Sendvič s avokadom
Hrskavi trokuti
Hrskave tortice od krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Špageti na kineski način
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cous-cous s povrćem
Polupunjene paprike
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teriyaki piletina
Mini shepherd's pie
Pikantne mazalice
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Riblja juha s Malte
Jakobove kapice s umakom
Svinjski file s povrćem
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Brownie s kajenskim paprom
Palačinke s nadjevom od riže
Fiš paprikaš
Vratina s roštilja
Krem juha sa sjemenkama
Dječje lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileći gulaš
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina Kiev
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Prežgana juha
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Grill povrće na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Hrskavo pečeno pile
Srneći file na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohana skuta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mirisna pureća rolada
Medeni teleći kotleti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Špageti s pistacijama
Kotleti u pivskom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.

Sastojci

400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
70 g mrkve
30 g korijena celera
50 g luka
200 g kozica
1 žličica Vegete
sol
100 ml bijelog vina
Crni papar mljeveni Podravka
200 ml vrhnja za kuhanje
2 žlice maslinova ulja
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
  • 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
  • 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
  • 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.

Savjet

Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 391.81 49 49
Kalcij mg 143.02 14 14
Kalij mg 737.99 20 20
Niacin mg 14.07 100 70
Vitamin C mg 5.64 8 6
Vitamin D μg 284.24 142 142
Vitamin A μg 5449.29 136 109
Sol g 2.59 0 0
Bjelančevine g 32.99 - -
Vlakna g 1.05 - -
Ugljikohidrati g 6.37 - -
Masti g 15.91 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke