Meni Search

Gladna kao vuk

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kuhano meso s umakom od hrena
Skandinavske rolice s cimetom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina s nadjevom od ajvara
Fish&Chips u tortilji
Odresci u paketiću
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina u pivu
Lazanje u tavi
Meso u woku na indonezijski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Povrtni lonac
Fino začinjena piletina
Tortilje pikant
Ramsteak u seksi umaku
Obojeni hamburger
Umak od limete (Molho de limao)
Quiche od bundeve, sira i luka
Kotlovina
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Biftek rolice
Janjetina na padelu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Fino varivo v loncu
Puretina s jabukom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza sirni jastučići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Neobične punjene paprike
Tuna burger
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti s tikvicama
Ciganski odrezak
Varivo od kelja i teletine
Sarma sa suhim mesom
Medeni teleći kotleti
Pureća rolada s mlincima
Slasni BBQ burgeri
Hrenovke u panceti
Mesne okruglice u umaku
Mesna rolada u tijestu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pašticada s njokima
Govedina s lukom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski gulaš
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s pirjanim povrćem
Vratina s roštilja
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pileća krilca s roštilja
Harrisa janjetina s limunom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u egzotičnom umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Vegetarijanski čips
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Patka s mlincima
Pureći hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Piletina u aromatičnom omotaču
Pikantni gulaš
Slatko twist pile
Punjena pečenka u vinu
Slatki lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Sočna Wellington pečenka
Juha od gljiva
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Sočna rebarca
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ribarska popara
Slasni burger sa slaninom i sirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke