Meni Search

Gladna kao vuk

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u pivu
Pašticada s njokima
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Biftek rolice
Macho hamburger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Medeni teleći kotleti
Sočna Wellington pečenka
Harrisa janjetina s limunom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni burger sa slaninom i sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Tuna burger
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Mesna rolada u tijestu
Vratina s roštilja
Kuhano meso s umakom od hrena
Svinjski gulaš
Odresci u umaku s češnjakom
Lazanje u tavi
Varivo od kelja i teletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Slasni BBQ burgeri
Povrtni lonac
Ciganski odrezak
Mladi krumpir s ajvarom
Fish&Chips u tortilji
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Piletina u egzotičnom umaku
Ribarska popara
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti s tikvicama
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slatki lungić
Patka s mlincima
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Vegetarijanski čips
Sarma sa suhim mesom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Puretina s jabukom iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Neobične punjene paprike
Ramstek s povrćem
Obojeni hamburger
Pizza sirni jastučići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Govedina s lukom
Skandinavske rolice s cimetom
Hrenovke u panceti
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Pikantni gulaš
Quiche od bundeve, sira i luka
Tortilje pikant
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pureća rolada s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Mediteranski kruščić s lovorom
Teletina s pirjanim povrćem
Meso u woku na indonezijski način
Slatko twist pile
Juha od gljiva
Pureći hamburger
Punjena pečenka u vinu
Umak od limete (Molho de limao)
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s grilla
Janjetina na padelu
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Fino začinjena piletina
Fino varivo v loncu
Odresci u paketiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke