Meni Search

Superman

Odresci s umakom od kupina

Vratina sa sezonskim povrćem
Hrskava pileća krilca
Hrskavo pečeno pile
Macho hamburger
Pileći bataci s umakom od luka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Koprivnički odojak
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s dagnjama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Sočna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni lungić
Blagdanska rolada
Goveđa rebarca sa zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dip od južnog voća
Svinjski file s grila
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisna pureća rolada
Janjetina na padelu
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina u pivu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brusketa s avokadom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći gulaš
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti na kineski način
Lignje na šumskom rižotu
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Bugarska pita od krumpira
Salata s mljevenim mesom
Ramstek s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kokošja juha s požirakima
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Slatka patka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kroketi od piletine
Pureća rolada s mlincima
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Brownie s kajenskim paprom
Popečci od cvjetače
Piletina Kiev
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s kozjim sirom
Roštilj s umakom Romesco
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Brancinovo oko
Bruskete s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kunić na bijelo
Hrskavi trokuti
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek i salata s roštilja
Tjestenina u finom umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti mediteraneo
Mini lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočni pureći ražnjići
Nadjevene lignje
Skandinavske rolice s cimetom
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Rebarca s graškom
Rebarca s grilla
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kuglice od riže i svježeg sira
Pašticada s njokima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Proljetna janjetina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Srneći file na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Manastirski đuveč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zlatna piletina
Svinjski gulaš
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teriyaki piletina
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Riba u škartocu
Jabučni krumpirići s cimetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
BBQ cheeseburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke