Meni Search

Superman

Odresci s umakom od kupina

Grill vratina u sendviču
Skandinavske rolice s cimetom
Lazanje u tavi
Teriyaki piletina
Salata s mljevenim mesom
Tuna burger
Ljetni lungić
Finska - Juha s lososom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rezanci s krušnim mrvicama
Fish&Chips u tortilji
Koprivnički odojak
Rižoto s tri vrste gljiva
Macho hamburger
Obojeni hamburger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Pureća rolada s mlincima
Ramstek i salata s roštilja
Dip od južnog voća
Roštilj s umakom Romesco
Pašticada s njokima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Sočna pureća rolada
Piletina u pivu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Brusketa s avokadom
Riba u škartocu
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Pileća prsa punjena čvarcima
Sočni pureći ražnjići
Zlatna piletina
Srneći file na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bruskete s povrćem
Rebarca s grilla
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Proljetna janjetina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Kruh od cvjetače s kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Popečci od cvjetače
Svinjski file s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kroketi od piletine
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
Pohani zamotuljci
Špageti mediteraneo
Svinjski file s grila
Hrskavo pečeno pile
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa iz pećnice
Nadjevene lignje
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pohani tofu s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Slatka patka
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brancinovo oko
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Orada s krumpirom i mladim lukom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina Kiev
BBQ cheeseburger
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskava pileća krilca
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pizza sirni jastučići
Rižoto s dagnjama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dječje lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Kokošja juha s požirakima
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini lazanje
Špageti na kineski način
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Vratina sa sezonskim povrćem
Meksička party salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Goveđa rebarca sa zeljem
Manastirski đuveč
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Mirisna pureća rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina u finom umaku
Lignje na šumskom rižotu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći odresci u umaku od višanja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kunić na bijelo
Rebarca s graškom
Ljetni ražnjići
Ramstek s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke