Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Janjetina na padelu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ljetni lungić
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Kuglice od riže i svježeg sira
Slatka patka
Pileća prsa punjena čvarcima
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Kroketi od piletine
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek s povrćem
Lignji po gosposki
Šampinjoni u palačinki
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje u tavi
Piletina s kozjim sirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski gulaš
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rebarca s graškom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teriyaki piletina
Energetske kuglice s kurkumom
BBQ cheeseburger
Bouillabaisse
Teleći savici u umaku od grejpa
Rižoto s dagnjama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavo pečeno pile
Rižini ravioli s mozzarellom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Srneći file na salatu
Kunić na bijelo
Hrskavi trokuti
Brudet
Brancinovo oko
Pohani tofu s povrćem
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Obojeni hamburger
Pogača sa sardinom
Mladi krumpir s ajvarom
Pašticada voli penne a ti mene
Zlatna piletina
Hrskava pileća krilca
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini shepherd's pie
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Bugarska pita od krumpira
Bakalar s krumpirom
Skandinavske rolice s cimetom
Popečci od cvjetače
Janjetina s medom od kadulje
Marinirane srdele
Bruskete od cvjetače
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pizza sirni jastučići
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Manastirski đuveč
Riba u škartocu
Dječje lazanje
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski file s grila
Lignje na šumskom rižotu
Salata s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grill vratina u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u pivu
Pureća rolada s mlincima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Riblji ražnjići
Rebarca s grilla
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Svinjski file s povrćem
Cous-cous s povrćem
Dip od južnog voća
Velika Britanija - Pastirska pita
Gulaš od oslića i povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Goveđa rebarca sa zeljem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Punjena teleća prsa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Ljetni ražnjići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Špageti na kineski način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Špageti mediteraneo
Piletina Kiev
Mini lazanje
Male teleće pitice
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisna pureća rolada
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprijeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljine pročitajte u Pravilima privatnosti.

Vrste kolačića

Postavke