Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Piletina s kozjim sirom
Rebarca s grilla
Brudet
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s mascarponeom
Lignji po gosposki
Lazanje u tavi
Svinjski file s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski gulaš
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Brancinovo oko
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s grila
Salata s mljevenim mesom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s graškom
Rižoto s dagnjama
Dječje lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći bataci s umakom od luka
Manastirski đuveč
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
Hrskavo pečeno pile
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pureća rolada s mlincima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Bruskete od cvjetače
Lungić s toplom salatom od šparoga
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Bugarska pita od krumpira
Slatka patka
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Marinirane srdele
Ramstek s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Fish&Chips u tortilji
Popečci od cvjetače
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Riblji ražnjići
Tuna burger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
Kunić na bijelo
Pohani zamotuljci
Hrskava pileća krilca
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Male teleće pitice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Roštilj s umakom Romesco
BBQ cheeseburger
Skandinavske rolice s cimetom
Velika Britanija - Pastirska pita
Bouillabaisse
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina u aromatičnom omotaču
Brusketa s avokadom
Zlatna piletina
Gulaš od oslića i povrća
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dip od južnog voća
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bruskete s povrćem
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Špageti mediteraneo
Finska - Juha s lososom
Punjena teleća prsa
Riba u škartocu
Mladi krumpir s ajvarom
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni lungić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Pogača sa sardinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Bakalar s krumpirom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetna janjetina
Jabučni krumpirići s cimetom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mini shepherd's pie
Pileća prsa punjena čvarcima
Šampinjoni u palačinki
Špageti na kineski način
Energetske kuglice s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanska rolada
Kuglice od riže i svježeg sira
Srneći file na salatu
Cous-cous s povrćem
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke