Meni Search

Macho

Odresci u umaku s češnjakom

Delikatesna junetina na češki
Odresci s umakom od kupina
Proljetna janjetina
Slatki lungić
Umak od limete (Molho de limao)
Blagdanska rolada
Ljetni ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti s acetom balsamicom
Piletina u pivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dagnje na buzaru
Zlatna piletina
Juha od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Zabavni kineski ravioli
Piletina s nadjevom od ajvara
Kroketi od piletine
Pohani zamotuljci
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kobasica u pivu i pecivu
Irska janjetina
Sočni pureći ražnjići
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Ribarska popara
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić s povrćem
Kotlovina
Pureća rolada s mlincima
File steak na povrću
Ramsteak u seksi umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pizza s tunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina sa šafranom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Slasni BBQ burgeri
Špageti na kineski način
Pileća krilca s Coca-Colom
Macho hamburger
Kotlet s varivom od leće
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća prsa punjena čvarcima
Mirisna pureća rolada
Palačinke s nadjevom od riže
Medeni teleći kotleti
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Pileća krilca s roštilja
Govedina s lukom
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Ramstek s povrćem
Pašticada
Salata od tune i povrća
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Pita s crnim pivom
Obojeni hamburger
Piletina s mascarponeom
Bakalar s krumpirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Šampinjoni u palačinki
Marinirano svinjsko pečenje
Kotleti u pivskom umaku
Odrezak s umakom chimichurri
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Punjene tikve
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Biftek rolice
Marinirana piletina s roštilja
Pileći štapići u ketchupu
Pirjani kunić
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

Sastojci

600 g telećih odrezaka od buta
1 žlica Vegete
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žlica Ajvara blagog Podravka
3-4 žlice ulja
50 ml bijelog vina
1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula

Koristili smo

Češnjak granulirani

Češnjak granulirani

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
  • 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
  • 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
  • 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.

Savjet

Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.

Posluživanje

Poslužite toplo uz široke rezance.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 329.83 41 41
Kalcij mg 42.27 4 4
Kalij mg 630.96 17 17
Niacin mg 16.94 121 85
Vitamin E mg 8.28 38 38
Vitamin D μg 18 9 9
Vitamin A μg 25.75 1 1
Sol g 5.24 0 0
Bjelančevine g 31.62 - -
Vlakna g 0.28 - -
Ugljikohidrati g 8.3 - -
Masti g 14.75 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke