Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Patka s mlincima
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa s crnim tartufom
Teleći savici u umaku od grejpa
Meso u woku na indonezijski način
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada s njokima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Harrisa janjetina s limunom
Ramstek s povrćem
Špageti s tikvicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kuhano meso s umakom od hrena
Fish&Chips u tortilji
Mediteranski kruščić s lovorom
Rebarca s grilla
Biftek rolice
Teletina s pirjanim povrćem
Fino začinjena piletina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Odresci u paketiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Velika Britanija - Pastirska pita
Puretina s jabukom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Gorički povrtni lonac
Lazanje u tavi
Obojeni hamburger
Polpete od oslića
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Slatko twist pile
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pizza sirni jastučići
Pileća krilca s roštilja
Sočna rebarca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mladi krumpir s ajvarom
Španjolski migas s bundevom
Quiche od bundeve, sira i luka
Janjetina na padelu
Svinjski medaljoni s kestenima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina u pivu
Ciganski odrezak
Mesne okruglice u umaku
Miješani grill
Punjeni kelj s plodovima mora
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Glazirana patka s umakom od jabuka
Fino varivo v loncu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina s bižima
Pikantni gulaš
Slatki lungić
Pureći hamburger
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Krumpiri u kaputiću od pancete
Mesna rolada u tijestu
Skandinavske rolice s cimetom
Vegetarijanski čips
Varivo od kelja i teletine
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci s umakom od kupina
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski gulaš
Govedina s lukom
Tuna burger
Tortilje pikant
Piletina u egzotičnom umaku
Medeni teleći kotleti
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotlovina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Punjena pečenka u vinu
Sočna Wellington pečenka
Povrtni lonac
Hrenovke u panceti
Vratina s roštilja
Neobične punjene paprike
Svinjski kotleti s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Sarma sa suhim mesom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?