Meni Search

Ovo svima omiljeno jelo pripremit ćete brže, a umak će biti još ukusniji ako iskoristite malu pomoć Podravkine krem juhe od rajčice.

Sastojci

Za mesne okruglice:
500 g miješanog mljevenog mesa
2 žlice krušnih mrvica
2 češnja češnjaka
1 žličica Vegeta Maestro bosiljka
1 mala ljuta papričica
1 žlica Vegete
1 jaje
prstohvat klinčića u prahu
ulje za pečenje
Za umak:
200 g svježe paprike
2 žličice šećera
900 ml vode
1 vrećica Krem juhe od rajčice Podravka
2 češnja češnjaka
50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka

Koristili smo

Bosiljak

Bosiljak

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe45 min

Za okruglice:

  • 1 Mljeveno meso pomiješajte s krušnim mrvicama, nasjeckanim češnjakom, bosiljkom i malom narezanom ljutom papričicom.
  • 2 Dodajte Vegetu, jaje i prstohvat klinčića u prahu. Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata na hladnom mjestu te oblikujte male kuglice.
  • 3 Pecite ih u zagrijanom ulju oko 8 minuta. Izvadite ih na kuhinjski papir koji će upiti masnoću i ostavite ih na toplome mjestu.

Za umak:

  • 1 Na ulju kratko popecite svježe paprike narezane na kockice. Dodajte šećer i vodu. Uspite sadržaj vrećice juhe od rajčice, promiješajte i pustite da zakuha.
  • 2 Dodajte nasjeckani češnjak, narezane masline i kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute.
  • 3 U umak umiješajte popečene okruglice i nastavite kuhati još 2-3 minute.

Savjet

Sadržaj vrećice krem juhe od rajčice lagano umiješajte u umak pomoću pjenjače.

Posluživanje

Mesne okruglice u umaku od rajčice poslužite s kuhanim njokima ili pire krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 200.73 25 25
Kalcij mg 56.23 6 6
Kalij mg 388.95 11 11
Pantotenska kiselina mg 1.24 18 18
Niacin mg 9.76 70 49
Vitamin D μg 14.66 7 7
Vitamin A μg 2132.66 53 43
Sol g 1.34 0 0
Bjelančevine g 18.29 - -
Vlakna g 1.1 - -
Ugljikohidrati g 7.95 - -
Masti g 8.95 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprijeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljine pročitajte u Pravilima privatnosti.

Vrste kolačića

Postavke