Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Salata s okruglicama od sira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Beskvasne calzone
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od tune i povrća
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Bruskete od cvjetače
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krem juha od tikvica
Crveno ljetno varivo
Rolice od blitve
Nadjevene lignje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bruskete s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Grčka seljačka salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tjestenina mediterana
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vol-au-vent s gljivama
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata od pečene rotkvice sa medom
Roštilj s umakom Romesco
Ljetna pileća salata
Caponata alla Podravka
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cartoccio od bijele ribe
Mediteranska rapsodija
Kozice s rižom
Račići na posteljici od povrća
Oslić s maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ražnjići od lososa
Rižoto na španjolski način
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Mirisni prilog iz pećnice
Teriyaki piletina
Fina pikantna piletina
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Čarobna ljetna piletina
Grill povrće na salatu
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata s neobičnim preljevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranski grill
Polpete od slanutka s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Sočni pureći ražnjići
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski špageti
Špageti s acetom balsamicom
Topla salata barba Frane
Salata sa skutom
Vege odresci s marinadom
Juha od kelja sa sirom
Pita s crnim pivom
Osvježavajući smoothie
Grill oslić u aromatičnoj korici
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pikantne grickalice
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni ražnjići
Ljubavne šurlice
Popečci od tikvica
Popečci od cvjetače
Ljetni lungić
Salata s mora
Cous-cous s povrćem
Kaštelanski makaruni
Juha od bundeve s jabukom
Riblja juha s Malte
Rižoto s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Ljetni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Brancinovo oko
Punjeni filet brancina
Dip od južnog voća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Brzi detoks doručak
Kineska juha s račićima i gljivama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zelena torta
Kokošja juha s požirakima
Salata od liganja
Proljetno meso i povrće iz woka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Brzo jelo od teletine i povrća
Prilog od prokulica
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečena ricotta
Lignje s povrćem i smokvama
Raskošna ljetna tava
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?