Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Punjene tikve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Marinirana piletina s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Špageti s acetom balsamicom
Mladi krumpir s ajvarom
Meksička party salata
File steak na povrću
Medeni teleći kotleti
Marinirano svinjsko pečenje
Lungić u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ribarska popara
Dagnje na buzaru
Pureća rolada s mlincima
Hrenovke u panceti
Teletina s pirjanim povrćem
Zlatna piletina
Odrezak s umakom chimichurri
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci u umaku s češnjakom
Kotleti u pivskom umaku
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Kotlet s varivom od leće
Teleći savici u umaku od grejpa
Pita s crnim pivom
Dip od južnog voća
Umak od limete (Molho de limao)
Macho hamburger
Slasni BBQ burgeri
Lungić s povrćem
Pohani zamotuljci
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Govedina s lukom
Mirisna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Biftek rolice
Čarobna ljetna piletina
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s roštilja
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotlovina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Ramstek s povrćem
Pašticada
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Salata od tune i povrća
Mini lazanje
Hrskavi trokuti
Nadjevene lignje
Obojeni hamburger
Piletina u pivu
Šampinjoni u palačinki
Piletina s nadjevom od ajvara
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Pirjani kunić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slatki lungić
Ljetni ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Delikatesna junetina na češki
Teriyaki piletina
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?