Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Dip od južnog voća
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina u pivu
Kuglice od riže i svježeg sira
Meksička party salata
Pohani tofu s povrćem
Srneći file na salatu
Teleći odresci u umaku od višanja
Kokošja juha s požirakima
Brancinovo oko
Ramstek i salata s roštilja
Svinjski file s povrćem
Finska - Juha s lososom
Lignje na šumskom rižotu
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Nadjevene lignje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Hrskava pileća krilca
Pileći gulaš
Salata s mljevenim mesom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetni ražnjići
Piletina s kozjim sirom
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Lazanje u tavi
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina u finom umaku
Pohani zamotuljci
Pašticada s njokima
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Bugarska pita od krumpira
Kaštelanski makaruni
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavo pečeno pile
Špageti mediteraneo
Blagdanska rolada
Piletina s mascarponeom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill vratina u sendviču
Riba u škartocu
Slatka patka
Svinjski file s grila
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Popečci od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mini lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Pita s muškatnom bundevom i makom
Goveđa rebarca sa zeljem
Fish&Chips u tortilji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti na kineski način
Koprivnički odojak
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ cheeseburger
Sočna pureća rolada
Kunić na bijelo
Obojeni hamburger
Rebarca s grilla
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina s medom od kadulje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Vratina sa sezonskim povrćem
Dječje lazanje
Jabučni krumpirići s cimetom
Rebarca s graškom
Velika Britanija - Pastirska pita
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Macho hamburger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teriyaki piletina
Tuna burger
Manastirski đuveč
Rižoto s dagnjama
Bruskete od cvjetače
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s toplom salatom od šparoga
Hrskavi trokuti
Svinjski gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?