Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Odresci s umakom od kupina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rižoto s dagnjama
Ramstek s povrćem
Blagdanska rolada
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Bruskete od cvjetače
Hrskavi trokuti
Pureća rolada s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Dječje lazanje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Skandinavske rolice s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bugarska pita od krumpira
Bruskete s povrćem
Manastirski đuveč
Pohani tofu s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina Kiev
Svinjski file s grila
Brownie s kajenskim paprom
Piletina sa šafranom
Tuna burger
Pileći gulaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Špageti na kineski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Kokošja juha s požirakima
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina u aromatičnom omotaču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Macho hamburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski gulaš
Obojeni hamburger
Proljetna janjetina
Tjestenina u finom umaku
Slatka patka
Mini lazanje
Kunić na bijelo
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskava pileća krilca
Riba u škartocu
Pileća prsa iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Teriyaki piletina
Lignje na šumskom rižotu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kroketi od piletine
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Janjetina s medom od kadulje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pašticada s njokima
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuglice od riže i svježeg sira
Pizza sirni jastučići
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kaštelanski makaruni
Mladi krumpir s ajvarom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ramstek i salata s roštilja
Nadjevene lignje
Brusketa s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti mediteraneo
Finska - Juha s lososom
Velika Britanija - Pastirska pita
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ljetni ražnjići
Dip od južnog voća
Meksička party salata
Mirisna pureća rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Srneći file na salatu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lazanje u tavi
Ljetni lungić
BBQ cheeseburger
Pohani zamotuljci
Fish&Chips u tortilji
Piletina u pivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rebarca s graškom
Pileća prsa punjena čvarcima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od cvjetače
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata s mljevenim mesom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Koprivnički odojak
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?