Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pašticada voli penne a ti mene
Riba u škartocu
Brownie s kajenskim paprom
Grill vratina u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fish&Chips u tortilji
Male teleće pitice
Rižoto s dagnjama
Sočna pureća rolada
Bakalar s krumpirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Dječje lazanje
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete od cvjetače
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Ramstek s povrćem
Piletina Kiev
Tuna burger
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kunić na bijelo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Marinirane srdele
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
BBQ cheeseburger
Mini lazanje
Svinjski file s grila
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti mediteraneo
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetna janjetina
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileći gulaš
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina na padelu
Mini shepherd's pie
Obojeni hamburger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina sa šafranom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lazanje u tavi
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bugarska pita od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata s mljevenim mesom
Ljetni lungić
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brusketa s avokadom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Popečci od cvjetače
Teleći odresci u umaku od višanja
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Bruskete s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riblji ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pohani zamotuljci
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brancinovo oko
Rebarca s grilla
Brudet
Lignji po gosposki
Ljetni ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Blagdanska rolada
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Šampinjoni u palačinki
Manastirski đuveč
Teriyaki piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Gulaš od oslića i povrća
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Finska - Juha s lososom
Punjena teleća prsa
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavo pečeno pile
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Bouillabaisse
Špageti na kineski način
Odresci s umakom od kupina
Mirisna pureća rolada
Slatka patka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski gulaš
Skandinavske rolice s cimetom
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani tofu s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Hrskava pileća krilca
Pogača sa sardinom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina u pivu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Dip od južnog voća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s kozjim sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rebarca s graškom
Pileća prsa punjena čvarcima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?