Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Hrskavo pečeno pile
Lignje na šumskom rižotu
Piletina u aromatičnom omotaču
Pašticada voli penne a ti mene
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza sirni jastučići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni lungić
Šampinjoni u palačinki
Lazanje u tavi
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina u pivu
Dječje lazanje
Riba u škartocu
Odresci s umakom od kupina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini shepherd's pie
Srneći file na salatu
Cous-cous s povrćem
Ramstek s povrćem
Pohani zamotuljci
Hrskavi trokuti
Bruskete s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bugarska pita od krumpira
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Odresci u umaku s češnjakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetna janjetina
Rižoto s tri vrste gljiva
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ramsteak u seksi umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brancinovo oko
Velika Britanija - Pastirska pita
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Sočna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Gulaš od oslića i povrća
Ljetni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Kroketi od piletine
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pogača sa sardinom
Energetske kuglice s kurkumom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s graškom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s mljevenim mesom
Slatka patka
Riblji ražnjići
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Bakalar s krumpirom
Piletina Kiev
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rebarca s grilla
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brownie s kajenskim paprom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jabučni krumpirići s cimetom
Brudet
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Male teleće pitice
Svinjski file s grila
Piletina s kozjim sirom
Pileća prsa punjena čvarcima
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Mini lazanje
Mirisna pureća rolada
Piletina sa šafranom
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti mediteraneo
Grill vratina u sendviču
Pileći gulaš
Tuna burger
Hrskava pileća krilca
Fish&Chips u tortilji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lignji po gosposki
Manastirski đuveč
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Bruskete od cvjetače
Janjetina na padelu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski gulaš
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Finska - Juha s lososom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Marinirane srdele
Rezanci s krušnim mrvicama
Punjena teleća prsa
Svinjski file s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Kunić na bijelo
Bouillabaisse
BBQ cheeseburger
Dip od južnog voća
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?