Meni Search

Gladan kao vuk

Pileća prsa s crnim tartufom

Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci s umakom od kupina
Slatko twist pile
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slasni BBQ burgeri
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ramsteak u seksi umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina u aromatičnom omotaču
Sarma sa suhim mesom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Harrisa janjetina s limunom
Teletina s pirjanim povrćem
Mesne okruglice u umaku
Pizza sirni jastučići
Janjetina na padelu
Svinjski gulaš
Piletina u egzotičnom umaku
Fino začinjena piletina
Kotlovina
Tuna burger
Kuhano meso s umakom od hrena
Polpete od oslića
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Obojeni hamburger
Quiche od bundeve, sira i luka
Gorički povrtni lonac
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci u paketiću
Povrtni lonac
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Patka s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pašticada s njokima
Miješani grill
Punjeni kelj s plodovima mora
Tortilje pikant
Pikantni gulaš
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pileća krilca s roštilja
Pureći hamburger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina s medom od kadulje
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Španjolski migas s bundevom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Govedina s lukom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fish&Chips u tortilji
Biftek rolice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Umak od limete (Molho de limao)
Medeni teleći kotleti
Hrenovke u panceti
Pileća prsa punjena čvarcima
Slasni burger sa slaninom i sirom
Varivo od kelja i teletine
Sočna rebarca
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Macho hamburger
Glazirana patka s umakom od jabuka
Skandinavske rolice s cimetom
Janjetina s bižima
Sočna Wellington pečenka
Puretina s jabukom iz pećnice
Fino varivo v loncu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski medaljoni s kestenima
Meso u woku na indonezijski način
Ramstek s povrćem
Neobične punjene paprike
Punjena pečenka u vinu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski kotleti s povrćem
Ciganski odrezak
Piletina u pivu
Vegetarijanski čips
Slatki lungić
Pureća rolada s mlincima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Špageti s tikvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Mediteranski kruščić s lovorom
Vratina s roštilja
Rebarca s grilla
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Lazanje u tavi
Mesna rolada u tijestu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crno bijeli okusi crnih tartufa i bijelog vina s piletinom u glavnoj ulozi očarat će vas izgledom i posebnim zalogajima ovog jela.

Sastojci

800 g pilećeg filea
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete
40 g maslaca
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
50 ml bijelog vina
30 g crnog tartufa
sol
200 ml vrhnja za kuhanje
1 Kraljevski mix Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Piletinu poparite, pospite Vegetom i popržite s obje strane na kombinaciji maslaca i maslinovog ulja.
  • 2 Kad je meso pečeno izvadite ga sa strane, a na istu masnoću dodajte vino, kratko prokuhajte pa dodajte vrhnje za kuhanje.
  • 3 Umiješajte narezane crne tartufe, popaprite i po potrebi posolite.
  • 4 Pečena prsa vratite u umak te kuhajte zajedno još nekoliko minuta.
  • 5 Po potrebi podlijte s malo vode kako umak ne bi bio pregust.

Savjet

Kako biste dobili ukusniju i sočniju piletinu pržite je na laganoj vatri duže vrijeme.

Posluživanje

Poslužite uz prethodno skuhano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 467.98 58 58
Kalij mg 815.16 22 22
Pantotenska kiselina mg 2.26 32 32
Niacin mg 29.96 214 150
Vitamin C mg 115.5 154 128
Vitamin A μg 7155.34 179 143
Sol g 2.96 0 0
Bjelančevine g 46.6 - -
Vlakna g 4.24 - -
Ugljikohidrati g 13.64 - -
Masti g 44.34 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke