Meni Search

Ful nabrijana

Piletina na kijevski način

Ljetni ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Blagdanska rolada
Rajčica s kukuruzom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Bugarska pita od krumpira
Kroketi od piletine
Odresci od morskog psa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krem juha od tikvica
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso s repom
Grdobina u pikantnoj šalši
Fileti lososa u finom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Rezanci s krušnim mrvicama
Viška pogača
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mediteranski špageti
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Lungić u sendviču
Lungić s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Zlatna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rolice od blitve
Riba u bijelom umaku
Špageti s ribom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vege odresci s marinadom
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Salata od liganja
Teleći odresci u umaku od višanja
Turske pizze
Piletina Kiev
Račići na posteljici od povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina laganini
Grill povrće na salatu
Grill vratina u sendviču
Pizza s tunom
Fina pikantna piletina
Hrskava pileća krilca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Delikatesna junetina na češki
Lignje s povrćem i smokvama
Lignje s manistrom u škartocu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Pogača sa sardinom
Lagana sarma
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mini lazanje
Irska janjetina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hlebinska i pretepena juha
Ossobuco
Fish&Chips u tortilji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Šampinjoni u palačinki
Proljetna janjetina
Sočni pureći ražnjići
Grickalica slanutak iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna juha od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhano meso s umakom od hrena
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lazanje s lignjama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina na padelu
Pileći bataci s umakom od luka
Čarobna ljetna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirana piletina s roštilja
Povrtni ražnjići
Pizza sirni jastučići
Mini shepherd's pie
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Povrtni lonac
Pirjani kunić
Grdobina s povrćem
Kunić na bijelo
Mirisna pečenka
Sočna rebarca
Hrskavi trokuti
Martinjska guska s hajdinom kašom
Fini gulaš od gljiva
Sendvič s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mediteranski kruščić s lovorom
Miješani grill
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramsteak u seksi umaku
Urbana pola
Aromatizirani kruh
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Manastirski đuveč
Popečci od tikvica
Mesne okruglice na ražnjiću
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Rolade od piletine pripremljene s aromatičnim maslacem pridružite idealnom prilogu od riže i graška i uživajte ukusnim zalogajima.

Sastojci

4 pileća filea
limunov sok
Za aromatičan maslac:
100 g maslaca
2 žlice nasjeckanog peršina i vlasca
1 žlica nasjeckanog vlasca
malo Crnog papra mljevenog Podravka
1 limun
3 žlice Glatkog brašna Podravka
2 jaja
150 g krušnih mrvica
1 žlica Vegete
Za prilog:
200 g Smrznutog graška Podravka
250 g Riže dugo zrno Podravka
3 češnja češnjaka
3 žlice ulja
Crni papar mljeveni Podravka
sol

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte nasjeckani peršin i vlasac, začinite paprom.
  • 2 Dobro izmiješajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak da očvrsne.
  • 3 Pileći file lagano potucite da dobijete tanke odreske i pospite ih Vegetom.
  • 4 Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
  • 5 Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i mrvice te stavite pržiti u vruće duboko ulje dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
  • 6 Rižu i grašak zasebno skuhajte al dente u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 7 Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte grašak, rižu i zajedno kratko popržite.

Savjet

Maslac pripremljen na ovaj način možete upotrijebiti kao dodatak uz razne pečene odreske.

Posluživanje

Pohanoj piletini kao prilog poslužite rizi-bizi i kriške limuna.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1764.09 221 221
Kalcij mg 697.23 70 70
Kalij mg 2452.96 66 66
Pantotenska kiselina mg 7.58 108 108
Niacin mg 107.91 771 540
Vitamin D μg 201.45 101 101
Vitamin A μg 6207.09 155 124
Sol g 6.21 0 0
Bjelančevine g 173.83 - -
Vlakna g 21.43 - -
Ugljikohidrati g 388.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 45.93 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 62.46 - -
- zasićene masne kiseline g 76.81 - -
Masti g 197.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke