Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Grill vratina u sendviču
Obojeni hamburger
Brusketa s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Blagdanska rolada
Lazanje u tavi
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina Kiev
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Piletina sa šafranom
Hrskavi trokuti
Odresci s umakom od kupina
Skandinavske rolice s cimetom
Vratina sa sezonskim povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina s medom od kadulje
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći savici u umaku od grejpa
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bruskete s povrćem
Kaštelanski makaruni
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada s njokima
Mirisna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskava pileća krilca
Brancinovo oko
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa iz pećnice
Riba u škartocu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rižoto s dagnjama
Svinjski file s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Svinjski gulaš
Hrskavo pečeno pile
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina u finom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s kozjim sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kunić na bijelo
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s grila
Srneći file na salatu
Rebarca s graškom
Lignje na šumskom rižotu
Proljetna janjetina
Salata s mljevenim mesom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljetni lungić
Piletina u aromatičnom omotaču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Janjetina na padelu
Piletina u pivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Koprivnički odojak
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zlatna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ cheeseburger
Pileći gulaš
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Pizza sirni jastučići
Brownie s kajenskim paprom
Teriyaki piletina
Kokošja juha s požirakima
Tuna burger
Špageti mediteraneo
Dip od južnog voća
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek i salata s roštilja
Popečci od cvjetače
Slatka patka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočni pureći ražnjići
Piletina s nadjevom od ajvara
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?