Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Bugarska pita od krumpira
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Palamida s čilijem i mangom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna aromatična torta
Senf s paprikama
Hrskava pileća krilca
Salata sa skutom
Povrtni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni poriluk
Juha od gljiva
Govedina s lukom
Pohane paprike
Rosti
Mediteranska rapsodija
Špageti na kineski način
Špageti s acetom balsamicom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pita s crnim pivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Kineska juha s račićima i gljivama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata s neobičnim preljevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Piletina s mascarponeom
Špinatova juha s feta sirom
Dip od južnog voća
Piletina sa šafranom
Punjene tikve
Umak od limete (Molho de limao)
Glazirana patka s umakom od jabuka
Lungić u sendviču
Dječje lazanje
Riblja juha s Malte
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Sočni pureći ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Pečena janjetina s bademima
Empanade s pestom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od rikule i račića
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rižoto na španjolski način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tjestenina fuži s tartufima
Singapurski ljuti omlet
Šampinjoni u palačinki
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjevene lignje
Piletina na tajlandski način
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Španjolski migas s bundevom
Svinjski file s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill vratina u sendviču
Rebarca s grilla
Dalmatinska simfonija
BBQ Steak & chips
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hrenovke u panceti
Meksička party salata
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Finska - Juha s lososom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rajčica s kukuruzom
Riba u bijelom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Uzbudljivi kolač od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina Kiev
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice
Marinirano svinjsko pečenje
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Riža s tunom
Pohani tofu s povrćem
Juha od kelja sa sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Juha od bundeve s jabukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto tortice
Prežgana juha
Crveno ljetno varivo
Dagnje na buzaru
Biftek rolice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mladi krumpir s ajvarom
Voćna juha od višanja
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Zabavni kineski ravioli
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Hrskave tortice od krumpira
Voćna salata s piletinom
Pohana skuta
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mirisni prilog iz pećnice
Slatki lungić
Teriyaki piletina
Salata s okruglicama od sira
Svinjski gulaš
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zimski punč
Povrtni lonac
Cous-cous s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Pileći štapići u ketchupu
Ciganski odrezak
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s pistacijama
Sunčani užitak mediterana
Marinirana piletina s roštilja
Caponata alla Podravka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fino varivo v loncu
Tjestenina u finom umaku
Pohani zamotuljci
Švicarska juha sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileća prsa iz pećnice
File steak na povrću
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetno meso i povrće iz woka
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?