Meni Search

Superwoman

Piletina sa šafranom

Pileća prsa punjena čvarcima
Kaštelanski makaruni
Mini lazanje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Manastirski đuveč
Sočni pureći ražnjići
Marinirane srdele
Rižoto s dagnjama
Punjena teleća prsa
Špageti mediteraneo
Kunić na bijelo
Hrskavi trokuti
Salata s mljevenim mesom
Pileći gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rebarca s grilla
Tuna burger
Cous-cous s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bakalar s krumpirom
Rižini ravioli s mozzarellom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Finska - Juha s lososom
Dječje lazanje
BBQ cheeseburger
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći savici u umaku od grejpa
Gulaš od oslića i povrća
Svinjski file s povrćem
Zlatna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brusketa s avokadom
Riba u škartocu
Pašticada voli penne a ti mene
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brudet
Velika Britanija - Pastirska pita
Energetske kuglice s kurkumom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Svinjski gulaš
Bruskete od cvjetače
Piletina u pivu
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini shepherd's pie
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Skandinavske rolice s cimetom
Bouillabaisse
Riblji ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Hrskavo pečeno pile
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Brancinovo oko
Jabučni krumpirići s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Dip od južnog voća
Ljetni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Kuglice od riže i svježeg sira
Rebarca s graškom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Lignji po gosposki
Hrskava pileća krilca
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina Kiev
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od cvjetače
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Grill vratina u sendviču
Goveđa rebarca sa zeljem
Lazanje u tavi
Proljetna janjetina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teriyaki piletina
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Srneći file na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pita s muškatnom bundevom i makom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani zamotuljci
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bruskete s povrćem
Slatka patka
Ramstek s povrćem
Svinjski file s grila
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pogača sa sardinom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s kozjim sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.

Sastojci

Za marinadu:
1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
100 ml vode
1 žličica šećera
2 češnja češnjaka
1 žličica limunova soka
Za piletinu:
oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
2 žlice maslinovog ulja
120 g luka
1 žlica Vegeta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
60 g suhih brusnica
Za posluživanje:
250 g jasmin riže
prstohvat soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
  • 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
  • 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
  • 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
  • 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
  • 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Savjet

Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.

Posluživanje

Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 421.52 53 53
Kalcij mg 67.95 7 7
Kalij mg 687.3 19 19
Pantotenska kiselina mg 3.06 44 44
Niacin mg 23.13 165 116
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 283.77 7 6
Sol g 3.35 0 0
Bjelančevine g 49.47 - -
Vlakna g 4.77 - -
Ugljikohidrati g 71.51 - -
Masti g 29.65 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke