Meni Search

Superman

Pita s muškatnom bundevom i makom

Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavo pečeno pile
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina u pivu
Popečci od cvjetače
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lazanje u tavi
Salata s mljevenim mesom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći gulaš
Dip od južnog voća
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kaštelanski makaruni
Nadjevene lignje
Riba u škartocu
Ramstek i salata s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Meksička party salata
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s mascarponeom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Velika Britanija - Pastirska pita
Skandinavske rolice s cimetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rebarca s grilla
Koprivnički odojak
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Manastirski đuveč
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brusketa s avokadom
Bugarska pita od krumpira
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bruskete od cvjetače
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
BBQ cheeseburger
Obojeni hamburger
Sočna pureća rolada
Pašticada s njokima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tri vrste gljiva
Svinjski file s grila
Kunić na bijelo
Piletina s kozjim sirom
Svinjski gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Teleći savici u umaku od grejpa
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slatka patka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočni pureći ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza sirni jastučići
Ramstek s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Pohani tofu s povrćem
Ljetni lungić
Zlatna piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Rebarca s graškom
Macho hamburger
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti mediteraneo
Ramsteak u seksi umaku
Proljetna janjetina
Kuglice od riže i svježeg sira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Dječje lazanje
Odresci s umakom od kupina
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Piletina Kiev
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavi trokuti
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti na kineski način
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina u finom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pohani zamotuljci
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vratina sa sezonskim povrćem
Bruskete s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Kokošja juha s požirakima
Grill vratina u sendviču
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije i uživajte u divnoj slastici.

Sastojci

500 g kora za baklavu
700 g naribane muškatne bundeve
1 Vanilin šećer Dolcela
¼ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
200 g šećera
200 g mljevenog maka
100 ml mlijeka
120 g maslaca za premazivanje kora
Za umak
1 Puding vanilija Dolcela
1 Burbon vanilija šećer Dolcela
800 ml mlijeka
80 g šećera

Koristili smo

Muškatni oraščić mljeveni

Muškatni oraščić mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maku dodajte 100 g šećera i prelijte s vrelim mlijekom. Dobro promiješajte i ostavite da se hladi.
  • 2 Za nadjev od bundeve, bundevu naribajte, dodajte vanilin šećer, muškatni oraščić i 100 g šećera.
  • 3 Maslac zagrijte da se otopi jer ćete njime premazivati kore.
  • 4 Okruglu posudu (Ǿ 28 cm) premažite maslacem. Kore oblikujte u kvadrat, najgornji list premažite maslacem, odvojite 3 lista, a zatim ih stavite u posudu tako da krajevi tijesta prelaze preko ruba posude.
  • 5 Preko tijesta rasporedite trećinu nadjeva od bundeve, prekrijte s nova 2 lista tijesta od kojih ste gornji premazali maslacem. Na redu je polovica nadjeva od maka i nastavite nizati po dvije kore tijesta, pa naizmjenično nadjev od bundeve i maka.
  • 6 Kad ste potrošili nadjeve, krajeve tijesta koji prelaze preko ruba presavijte prema sredini i premažite maslacem.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta da kore lagano porumene po površini.
  • 8 Za umak, prašak za puding pomiješajte sa šećerom, burbon vanilija šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre, pa umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i miješajući kuhajte 2 minute.

Savjet

Naribanoj bundevi šećer dodajte neposredno prije  nadijevanja, inače će bundeva pustiti tekućinu što će previše ovlažiti tijesto.

Posluživanje

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke