Meni Search

Okrećem novi list

Pohani tofu s povrćem

Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Polupunjene paprike
Kozice s rižom
Mediteranski špageti
Juha od rikule i račića
Pileća prsa iz pećnice
Pileći gulaš
Bugarska pita od krumpira
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Ljubavne šurlice
Pohana skuta
Male teleće pitice
Brusketa s avokadom
Rolice od soma
Pečena piletina s limunom
Rižoto tortice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetina enchilada
Papreni tart s marelicama
Belgija - Salade Liégeoise
Španjolski migas s bundevom
Pileći bataci s umakom od luka
Kaštelanski makaruni
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Grill povrće na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od cvjetače
Fina pikantna piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Roštilj s umakom Romesco
Palačinke s nadjevom od riže
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižoto na španjolski način
Salata s mora
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti na kineski način
Grčka seljačka salata
Zlatna piletina
Goveđa rebarca sa zeljem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Bruskete od cvjetače
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Rosti
Mini lazanje
Zimski punč
Piletina s mascarponeom
Ramsteak u seksi umaku
Crveno ljetno varivo
Janjetina na padelu
Lignje punjene crvenim radićem
Pirjani kunić
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata u košaricama od parmezana
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od blitve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od tune i povrća
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočna aromatična torta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Govedina s lukom
Prilog od prokulica
Žuti medaljoni
Tjestenina fuži s tartufima
Raskošna ljetna tava
Oslić s maslinama
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice u umaku
Čarobni štapići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto s tunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižini ravioli s mozzarellom
Prežgana juha
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni ražnjići
Sočna Wellington pečenka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočna rebarca
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Empanade s pestom
Piletina s pistacijama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Polpete od slanutka s kurkumom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od quinoe i povrća
Cous-cous s povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Caponata alla Podravka
Zapečena ricotta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Čudotvorni čaj za detoks
Pohane paprike
Voćna juha od višanja
Senf s paprikama
Zabavni kineski ravioli
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od bundeve s jabukom
Marokanska salata s cous-cousom
Rezanci s krušnim mrvicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir u košuljici
Vege odresci s marinadom
Salata s neobičnim preljevom
Lignje i tikvice na štapiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
150 g Polubijelog brašna Podravka
250-300 ml Prirodne mineralne vode Studenac
sol
100 ml ulja za prženje
250 g crvene paprike
200 g mrkve
3 mlada luka
200 g zelenih mahuna
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
100 ml bijelog vina
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.
  • 2 Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.
  • 3 Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.
  • 4 Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  • 5 Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
  • 6 Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.
  • 7 Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 235.61 29 29
Kalcij mg 167.92 17 17
Kalij mg 641.28 17 17
Niacin mg 8.09 58 40
Vitamin C mg 160.34 214 178
Vitamin E mg 10.07 46 46
Vitamin A μg 17835.2 446 357
Sol g 4.23 0 0
Bjelančevine g 16.11 - -
Vlakna g 6.86 - -
Ugljikohidrati g 47.09 - -
Masti g 17.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke