Meni Search

Luda k'o šiba

Pohani tofu s povrćem

Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočni pureći ražnjići
Medeni teleći kotleti
Vratina s roštilja
Sendvič s avokadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina u pivu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s nadjevom od ajvara
Palamida s čilijem i mangom
Hrskavo pečeno pile
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kotleti u pivskom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tuna burger
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohana skuta
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti s pistacijama
Prežgana juha
Svinjski file s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sunčani užitak mediterana
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Irska janjetina
Bugarska pita od krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Marokanska salata s cous-cousom
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Pašticada s njokima
Palačinke s nadjevom od riže
Mirisna pureća rolada
Hrskave tortice od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Pirjani kunić
Pašticada
Cous-cous s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pizza s tunom
Cipar - Lungić na ciparski
Roštilj s umakom Romesco
Kotlovina
Meksička party salata
Brownie s kajenskim paprom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Proljetna janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Riblja juha s Malte
Lignje s povrćem i smokvama
Fiš paprikaš
Pečena piletina s limunom
Grill povrće na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slasni BBQ burgeri
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Male teleće pitice
Lungić u sendviču
Marinirana pileća krilca s povrćem
Aromatizirani kruh
Marinirano svinjsko pečenje
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Srneći file na salatu
Šampinjoni u palačinki
Jakobove kapice s umakom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečena ricotta
Zabavni kineski ravioli
Patka s mlincima
Blagdanska rolada
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Dječje lazanje
Krem juha sa sjemenkama
Piletina sa šafranom
Teriyaki piletina
Pikantne mazalice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Polupunjene paprike
Mini shepherd's pie
Nadjevene lignje
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
150 g Polubijelog brašna Podravka
250-300 ml Prirodne mineralne vode Studenac
sol
100 ml ulja za prženje
250 g crvene paprike
200 g mrkve
3 mlada luka
200 g zelenih mahuna
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
100 ml bijelog vina
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.
  • 2 Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.
  • 3 Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.
  • 4 Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  • 5 Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
  • 6 Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.
  • 7 Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 235.61 29 29
Kalcij mg 167.92 17 17
Kalij mg 641.28 17 17
Niacin mg 8.09 58 40
Vitamin C mg 160.34 214 178
Vitamin E mg 10.07 46 46
Vitamin A μg 17835.2 446 357
Sol g 4.23 0 0
Bjelančevine g 16.11 - -
Vlakna g 6.86 - -
Ugljikohidrati g 47.09 - -
Masti g 17.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke