Meni Search

Gladan kao vuk

Polpete od oslića

Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Miješani grill
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Mesna rolada u tijestu
Pileća prsa iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Neobične punjene paprike
Svinjski kotleti s povrćem
Tortilje pikant
Pureća rolada s mlincima
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u aromatičnom omotaču
Gorički povrtni lonac
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vegetarijanski čips
Svinjski gulaš
Patka s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Varivo od kelja i teletine
Mesne okruglice u umaku
Slasni BBQ burgeri
Kuhano meso s umakom od hrena
Ciganski odrezak
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Janjetina s medom od kadulje
Govedina s lukom
Obojeni hamburger
Macho hamburger
Fino varivo v loncu
Pašticada s njokima
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Odresci u umaku s češnjakom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Pileća prsa s crnim tartufom
Hrenovke u panceti
Piletina u pivu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina u egzotičnom umaku
Odresci u paketiću
Vratina s roštilja
Meso u woku na indonezijski način
Rebarca s grilla
Umak od limete (Molho de limao)
Kotlovina
Pizza sirni jastučići
Puretina s jabukom iz pećnice
Biftek rolice
Piletina s nadjevom od ajvara
Skandinavske rolice s cimetom
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti s tikvicama
Pikantni gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Quiche od bundeve, sira i luka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mediteranski kruščić s lovorom
Pileća krilca s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Povrtni lonac
Fish&Chips u tortilji
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjeni kelj s plodovima mora
Odresci s umakom od kupina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski medaljoni s kestenima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna Wellington pečenka
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Sočna rebarca
Ramstek s povrćem
Tuna burger
Harrisa janjetina s limunom
Slatko twist pile
Janjetina s bižima
Sarma sa suhim mesom
Medeni teleći kotleti
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teleći savici u umaku od grejpa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fino začinjena piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slatki lungić
Pureći hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Poprženim polpetima od oslića, tosta i mlijeka dodajte umak od vrhnja, poslužite uz osebujno pripremljen prilog s rižom i uživajte u ukusnom jelu.

Sastojci

800 g fileta oslića (smrznutog)
80 g tosta
50 ml mlijeka
2 jaja
1 limun
1 žlica nasjeckanog peršina
30 ml ulja
sol
Crni papar mljeveni Podravka
½ žličice Češnjaka granule Podravka
1 žlica Vegete
Za umak:
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica majoneze
½ žličice Češnjaka granule Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za prilog:
200 g Riže Arborio Podravka
140 g Kukuruza šećerca Podravka
200 g mini rajčica
120 g mladog luka
1 žlica nasjeckanog timijana
sol
Crni papar mljeveni Podravka
150 g feta sira
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Kuhano meso oslića sitno nasjeckajte.
  • 2 Dodajte mu tost bez kore narezan na kockice, zalijte mlijekom, pa dodajte češnjak u granulama, jaje, sok i limunovu koricu, peršin, papar i 1 žlicu Vegete.
  • 3 Od dobivene smjese vlažnim rukama oblikujte polpete. Oblikovane polpete pržite u tavi na dobro zagrijanom ulju.
  • 4 Za umak vrhnje, majonezu, češnjak i sok limuna dobro promiješajte, dodajte nasjeckani peršin i ohladite.
  • 5 Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
  • 6 Dodajte mini rajčicu narezanu na četvrtine, mladi luk narezan na ploške, timijan, feta sir narezan na kockice, maslinovo ulje, posolite i popaprite.

Savjet

Možete upotrijebiti i filete druge vrste ribe.

Posluživanje

Dobro promiješajte i poslužite uz popečke s umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 572.31 72 72
Kalcij mg 295.76 30 30
Kalij mg 708.07 19 19
Pantotenska kiselina mg 2.09 30 30
Niacin mg 20.82 149 104
Vitamin E mg 309.18 1405 1405
Vitamin A μg 3675.97 92 74
Sol g 3.33 0 0
Bjelančevine g 42.85 - -
Vlakna g 3.11 - -
Ugljikohidrati g 47.76 - -
Masti g 30.63 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke